Mâine; s; Inteligent; Supermarket
Alături de aceștia s-au alăturat paneleri care au reprezentat soluții extrem de inovatoare care modelează viitoarea experiență de cumpărare: Curt Avallone (Chief Business Officer of Takeoff Technologies), Julia Wenner (Global Trade Marketing Director HL Display) și Galen Karlan-Mason (CEO și fondator GreenChoice ). Acest articol reprezintă o distilare a seminarului web.
În 2030, cum vor cumpăra consumatorii? Consumatorii solicită mai multă transparență și personalizare de la băcănicii lor, astfel încât să poată face alegeri în cunoștință de cauză care să le susțină nevoile alimentare, obiectivele de sănătate și valorile. Aceste cereri ale consumatorilor care se schimbă rapid, asociate cu tehnologiile emergente, vor conduce la un supermarket „inteligent” cu o experiență omnicanală îmbunătățită masiv și un model de operare mai eficient. Soluțiile inteligente de comercializare vor face raftul mai atractiv pentru clienți, reducând în același timp orele de muncă și risipa.
Automatizarea este un element crucial al supermarketului inteligent al viitorului, reducând costurile și eliberând personalul să se concentreze asupra muncii care îmbunătățește experiența de cumpărare. Dar în centrul afacerii cu cărămidă se află o experiență de cumpărături îmbunătățită axată pe produse proaspete de înaltă calitate, mâncare delicioasă într-un mediu gastro atractiv și interacțiune socială satisfăcătoare.
Obiceiurile de cumpărături ale consumatorilor se schimbă
Preferințele schimbătoare ale consumatorilor, tendințele macro și inovațiile emergente remodelează sectorul comerțului cu amănuntul. Viitorul supermarket trebuie să răspundă acestor tendințe pentru a atrage consumatorul de mâine:
Ca răspuns la tendințele consumatorilor, peisajul cu amănuntul se schimbă
În consecință, industria de vânzare cu amănuntul trebuie să reacționeze la modul în care cumpără clienții și vedem deja schimbări semnificative. Vedem următoarele cinci dimensiuni principale ale transformării cu amănuntul:
- Schimbarea canalului de la offline la online și omnicanal
- Canal direct către consumator și creșterea micro-mărcilor
- Confort nou și formate urbane
- Oferte actualizate de la reducători (puternici)
- Parteneriate și achiziții
Pe măsură ce experiența de cumpărături devine din ce în ce mai omnicanală, punctele fizice vor continua să joace o funcție importantă, dar diferită. (A se vedea exemplarul 1.) Magazinele de succes vor trebui să joace roluri mai specializate decât fac astăzi și vor trebui să ofere clienților un motiv de vizită (față de cumpărături pur online).
Anexa 1: Serviciile pentru clienți vor solicita de la magazinele de cărămidă și mortar
Noile tehnologii vor reinventa experiența de cumpărături și modelul de operare al magazinului
Pe lângă schimbarea cererii, tehnologiile și inovațiile perturbatoare vor reinventa experiența de cumpărare și modelul de operare. Robotica, Internetul obiectelor (IoT), inteligența artificială (AI), realitatea virtuală, tehnologia blockchain, dronele și imprimarea 3D sunt doar câteva exemple de tehnologii perturbatoare care schimbă modul în care facem cumpărături și cum vor funcționa supermarketurile în anii următori.
- Robotica este folosită deja în supermarketuri pentru a servi mese, pentru a asista clienții sau pentru a scana culoarele pentru a găsi produse care nu sunt înlocuite și articole din stoc.
- Învățarea automată și AI s-au dovedit capabile să susțină prognoza cererii și sunt utilizate din ce în ce mai mult pentru recomandarea produselor și personalizarea deciziilor de prețuri și promoționale.
- Dronele și imprimarea 3D sunt soluții mai îndepărtate, dar am văzut deja teste în jurul imprimării 3D în zona non-alimentară, dronelor utilizate pentru livrări sau dronelor utilizate pentru scanarea epuizată.
- Credem că aceste tehnologii reprezintă o oportunitate imensă, dar pot necesita, de asemenea, o investiție semnificativă și au sens doar dacă îmbunătățesc cu adevărat operațiunile și/sau au un impact asupra experienței clientului.
Cum se va reuni acest lucru în supermarketul inteligent de mâine?
CUM SE VOR ÎMPĂRĂTA ÎN SUPERMARKETUL SMART DE MÂINE?