Mai puține zahăruri dulciuri în mod natural cu conținut scăzut de zahăr
Unde alimentația curată se întâlnește cu viața reală
Gemuri cu conținut scăzut de zahăr
Cele mai bune dulciuri cu conținut scăzut de zahăr
Știi cine a inventat sandvișurile cu unt de arahide și gem? Eu nu. Nici Google nu știe, dar pariez că a fost inventat de un bărbat matur. unul a cărui mamă nu i-a gătit cina într-o seară. Ceea ce știu este că 96% dintre oameni pun untul de arahide pe primul loc. Cine studiază aceste lucruri?
În timp ce atât untul de arahide, cât și gemul sunt uimitoare pe cont propriu, are sens doar că untul de arahide ar continua mai întâi. Este ca și carnea de ancoră, carnea sandvișului. Dar gemul face ca sandvișul să fie o superstar ... făcându-l o masă și un desert într-o singură ședință. Este următorul lucru cel mai bun la cină cu curcan!
Nu glumesc când spun „desert”. O lingură mică de gem are aproximativ 12 grame de zahăr! Zaharul este de 12 grame de zahar pe lingura. Înghiţitură.
Acesta este motivul pentru care am învățat să îmi fac propriul dulce de stevie cu conținut scăzut de zahăr. În acest fel, nu trebuie să mă gândesc de două ori la a avea o lingură mare.
Acum, îmi dau seama că nu toată lumea își face singură gemul și probabil că voi rămâne fără al meu înainte de iunie viitoare, așa că există opțiuni mai mici de gem de zahăr disponibile?
Mai întâi ... Este o gem, o jeleu ... sau o untură de fructe?
V-ați întrebat vreodată ce diferențiază diferitele tipuri de tartine de fructe? (Sursa FDA)
- Jeleu este suc care se gelifică. Trebuie să conțină cel puțin 65% zahăr și trebuie să fie preparat cu sucuri sau concentrate de fructe.
- Gemuri și conserve sunt fructe fierte zdrobite cu zahăr adăugat. Conservele au mai multe bucăți. Termenii sunt interschimbabili și ambii trebuie să conțină cel puțin 55% zahăr.
- Spread de fructe este în principal fructe cu îndulcitori alternativi sau concentrate de suc de fructe.
- Unt de fructe se face din fructe, gătite încet cu zahăr, până se omogenizează.
- Marmeladă este pur și simplu o „jeleu” cu coajă de citrice și pulpă de fructe.
Să vedem ce conține tipicul dvs. de blocaj:
Nu știu despre tine, dar dulceața „pură” este zahăr pur! În timp ce, al doilea gem este doar plin de yuck!
Produse de zahăr inferioare și tartine de fructe
Multe gemuri fără adaos de zahăr sunt „suc de fructe îndulcit”. Chiar este mai bine pentru tine? Sucul se fierbe până când este un sirop care conține aproximativ 70% zahăr. În cele din urmă, concentratul de suc de fructe este într-adevăr doar zahăr.
La magazinul alimentar veți găsi și E.D. Smith "More Fruit" Jam și Smucker's Double Fruit. Au 6 - 8 grame de zahăr și, la fel ca majoritatea magazinelor alimentare, ambele au o mulțime de ingrediente suplimentare, cum ar fi agenții de îngroșare. Cu atâtea alegeri grozave, de ce s-ar mulțumi cineva cu asta.