Magazin alimentar online - De ce ideea de afaceri prinde ochii celor mai mulți antreprenori
În ultimii ani, odată cu creșterea febrei startup-urilor de comerț electronic, au apărut nenumărate idei de afaceri online. Dar ideea care pare să atragă privirile majorității antreprenorilor este Magazinele de produse alimentare online.
Există numeroase companii de băcănie online din întreaga lume care au obținut un succes masiv în ultimii doi ani. Pentru a numi câteva, Instacart, FrestDirect, Bigbasket, PepperTap și multe altele
În plus, multe nume mari ale industriei de comerț electronic (Amazon, Google, mai recent Ola - un serviciu de rezervare a taxiurilor din India) au intrat, de asemenea, în arena de cumpărături online, ceea ce consolidează faptul că sectorul este plin de oportunități.
Dacă vorbim despre statistici, saturația pe piață a afacerilor de vânzare a alimentelor online este de doar 3-5% (în funcție de geografie), ceea ce este mult prea scăzut în comparație cu alte idei de afaceri online populare, și anume călătoriile online (50%) și electronice online vânzare (35%). Dar numărul de băcănii online crește cu o rată de 3x de la an la an și indică, de asemenea, că sectorul oferă oportunități abundente pentru noii jucători.
Aici, acest post va oferi informații despre diferitele aspecte ale acestui sector în creștere în ceea ce privește provocările asociate acestuia, potențialul său viitor și câteva sfaturi cu privire la lansarea cu succes a magazinelor alimentare online.
Să discutăm mai întâi provocările afacerii online.
Provocările deschiderii unei afaceri alimentare online:
Inventar
Pentru orice comerciant cu amănuntul, online sau offline, stocarea reprezintă o mare preocupare. Și când vine vorba de stocarea produselor perisabile, îngrijorarea este mult mai mare. O depozitare frigorifică manifestă cu siguranță eforturile de gestionare și costuri de stoc. Gestionarea inventarului pentru produsele alimentare trebuie să fie destul de eficientă, cu rapoarte mai rapide ale cifrei de afaceri și deteriorări minime, deoarece doar atunci se poate aștepta o marjă de profit decentă.
Cost de ambalare și livrare
Natura perisabilă a produselor alimentare se reflectă și asupra costurilor de ambalare și livrare, care trebuie, de asemenea, refrigerate în majoritatea cazurilor. În plus, pentru a avea un impact mai mare pe piață, trebuie să păstrați și costul de livrare minim. Toate acestea indică necesitatea unui lanț de aprovizionare foarte eficient, care ar necesita cu siguranță un efort suplimentar.
Livrare la timp
La fel ca site-urile online de comandă a alimentelor, sistemul dvs. de livrare trebuie să fie rapid, deoarece în primul rând aveți de-a face cu clienți care preferă confortul și rapiditatea în locul prețului. Faptul că majoritatea cumpărătorilor de alimente online sunt gospodării cu venituri duble este, de asemenea, motivul pentru care pătrunderea pe piață a magazinelor de alimente online este scăzută.