Lucrurile pe care bucătarii nu mai au voie să le mănânce, nu atât
Cu state precum Georgia și Texas, care își redeschid magazinele și restaurantele pentru servicii, există o mulțime de decizii cu privire la modul în care ar trebui să procedeze lumea restaurantelor după COVID-19. (Dacă doriți o scurtă scurtă privire, asigurați-vă că vedeți cum va arăta Dining Out Post-Lockdown.)
Texas a lansat o listă de verificare standard a protocolului de sănătate pentru restaurante și modul în care acestea pot aplica aceste linii directoare pentru a asigura siguranța clienților și a lucrătorilor lor. Pe măsură ce restaurantele din toată țara încep să se redeschidă, acești lucrători esențiali care sunt gata să se întoarcă la muncă trebuie să învețe acum noi proceduri. Este foarte clar că a lua masa afară nu va fi la fel pentru o vreme. Experiența unui client va fi diferită, deoarece chelnerii vor trebui să poarte mănuși în orice moment, inclusiv la manipularea mâncărurilor și a facturilor, iar chiar și bucătarii vor trebui să respecte noile linii directoare.
Iată câteva modificări pe care bucătarii vor trebui să le urmeze pentru a menține restaurantele curate și pentru clienți în siguranță. Și pentru a vă ține la curent, înscrieți-vă la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai recente știri despre alimentele cu coronavirus.
Bucătarii nu vor putea găti fără mască.
După ordinul executiv al guvernatorului Kemp de a permite redeschiderea magazinelor și restaurantelor, au fost emise o serie de ordine executive care descriu orientările privind serviciile de restaurant și restaurant. Una dintre instrucțiuni impune ca „toți angajații să poarte în permanență huse. Aceste huse trebuie curățate sau înlocuite zilnic”. Aceasta include bucătari, ospătari, barmani și personal de curățenie.