Când vine vorba de dieta mea, eu; m Renunțare; Moderare; Sfaturi despre alimentația sănătoasă
Acesta este anul în care fac pace cu mâncarea.
Un mic secret pe care sunt dispus să îl împărtășesc: mâncarea mă îmbolnăvește.
Poate ar trebui să clarific: conversația actuală și supraîncărcarea informațiilor despre și în jurul dietei, alimentelor și sănătății este de-a dreptul asurzitoare - și este suficient de amețitoare încât să mă facă să vreau să mă culc și să iau un somn mare. (Sunt eu sau este mai rău ca oricând în ianuarie?!)
În special: M-am săturat atât de mult de dietele moft, de sucurile verzi și de alte forme absurde de tortură, de grupul de interes special/de influența politică asupra industriei alimentare și de a asculta profesioniști ne-acreditați și neinformați care vă încurcă în legătură cu ce să mâncați.
Ați auzit vreodată că profesioniștii din domeniul sănătății folosesc termeni precum „controlul porțiunilor” și „totul cu măsură” și doriți doar să luați o halbă de Ben și Jerry și să activați Scandal? Și eu. O problemă este că moderarea este subiectivă (consumul de slănină moderat înseamnă o dată pe zi pentru unii și o dată pe an pentru alții)!
Pentru a fi clar, conceptul de „moderație” în sine este esența a tot ceea ce scriu; dar acest cuvânt poate fi alienant pentru aproape toți în acest moment: pentru majoritatea femeilor, acestea sunt cuvinte care sunt fie asociate cu un standard de perfecțiune de nerealizat, fie sunt atât de complet confuz cu privire la ceea ce este o porțiune reală.
Indiferent: 67% dintre americani sunt supraponderali sau obezi, deci dovada este în budinca fără gluten/fără zahăr/fără lactate/fără OMG: Dacă această limbă ar funcționa, ar funcționa până acum.
Dar, în loc să mă plâng despre asta (ceea ce chiar îmi vine să fac ... ok, asta fac acum) am vrut să scriu această scrisoare pentru a vă pune această întrebare în schimb: Care este filozofia ta alimentară? Cum poți face din 2016 anul în care faci pace cu mâncarea? Pentru mine, este vorba despre schimbarea unor lucruri cheie despre propriile obiceiuri alimentare și cuvintele pe care aleg să le folosesc despre mâncare.
Să ne precizăm. „Rezoluția” mea din 2016 pentru a ne face pe toți să spunem și să facem aceste cinci lucruri:
1. Folosiți mai mult cuvântul „mai mult”.
Mai multe legume. Motivul: cu cât mâncați mai multe legume, cu atât este mai mare porția de legume din farfurie ... deplasând cantitatea de alimente care este mai mare în calorii și poate să nu fie la fel de sănătoasă. În plus, chiar dacă adăugați sare legumelor dvs., veți contrabalansa efectele negative ale sodiului prin creșterea drastică a cantității de potasiu pe care o consumați.