Lucruri pentru sănătate de lucernă De ce să adăugați la dieta dumneavoastră
Tatăl tuturor alimentelor
Considerată a fi una dintre primele plante cunoscute, lucerna este o plantă medicinală venerată care are o multitudine de beneficii vindecătoare asociate cu aceasta. De fapt, este atât de venerat încât cuvântul lucernă, derivat din arabă, înseamnă literal „tată al tuturor alimentelor”. Lucerna nu este considerată doar vitală pentru medicina pe bază de plante, ci este folosită și pentru hrana animalelor și pentru fertilizarea terenurilor agricole. O parte din motivul statutului său venerat se găsește în modul în care planta crește. Lucerna are un sistem radicular extins care poate ajunge până la 60 de metri sub pământ. Acest lucru permite plantei să absoarbă nu numai mineralele care nu sunt disponibile pe solul de suprafață, ci și cantități mai mari de vitamine și minerale decât planta tipică.
Lucerna pentru nutriție generală
În timp ce lucerna poate ajuta cu condiții specifice, utilizarea sa ca superaliment general este mai frecventă. De fapt, frunza de lucernă ajută organismul să asimileze proteinele, calciul și alți nutrienți și este o sursă excelentă de vitamine A, C, E și K, precum și unele minerale, inclusiv calciu, potasiu, fosfor și fier. Este o sursă bogată de clorofilă și este cea mai bogată sursă de urme de minerale - din nou, datorită sistemului său radicular extins. Și are un conținut ridicat de fructo-oligozaharide, care „fertilizează” bacteriile sănătoase din intestin și ajută la neutralizarea excesului de bacterii rele, cum ar fi Candida.
Lucerna ca diuretic natural
Deci, la ce altceva mai este bun lucerna? La fel ca multe plante antice, lucerna are o listă aproape interminabilă de beneficii pentru sănătate. Conform Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, lucerna se crede că are proprietăți diuretice, în special pentru problemele legate de retenția de apă sau infecțiile tractului urinar. Este, de asemenea, un laxativ natural bine cunoscut. Acest lucru poate fi extrem de util, deoarece utilizarea unui laxativ sau diuretic pe bază de plante poate ajuta la reducerea iritațiilor suplimentare care pot apărea din remedii fără prescripție medicală.