Câte calorii să slăbească efectul bananei
De ce ne pasă atât de mult de calorii? Pentru că contează, de aceea. Pentru a pierde în greutate și a-l ține departe, trebuie să creați un deficit caloric durabil pe termen lung.
Expresia cheie din propoziția respectivă este „pe termen lung”. Un deficit caloric pe termen scurt nu îl va reduce pentru pierderea în greutate susținută. De fapt, a merge la extreme cu reducerea caloriilor (fie prin alimente sau exerciții fizice) este ca și cum ai pune rezultatele pe un card de credit metabolic. Veți obține unele rezultate, dar veți plăti penalități metabolice abrupte mai târziu, cu creșterea foamei, pofte nesatisfăcătoare și revenirea la creșterea în greutate. Se întâmplă cu 95% din toți cei care tin dieta.
Efectul Banana
Permiteți-mi să vă spun o poveste despre cum funcționează acest lucru. Are legătură cu banana. Obișnuiam să mă preocup de numere. Am vrut să știu despre numărul de calorii și carbohidrați. Aveam nevoie de carbohidrați mici și de deficit caloric mare.
Eu personal am iubit și iubesc în continuare bananele. Nu le-aș mânca deoarece sunt „bogate în carbohidrați”, aproximativ 23g pentru un mic și 31g pentru un mare. Au și calorii. Între 90, pentru un mic și 120 pentru un mare.
Deci, am evitat bananele. Dar apoi m-am trezit căutând alte alimente și, după câteva ore, m-am trezit mai des decât să mănânc cu biscuiți sau prăjituri sau o gogoasă de la patiseria locală.
Așa că am evitat banana de 120 cal, 30 g de carbohidrați și, ca rezultat, am ajuns să mănânc 40 g de gogoși de carbohidrați și 250 de calorii. Nu este o mișcare bună.
Acest scenariu nu s-a limitat doar la mine. Am văzut aceste fenomene jucându-se de-a lungul anilor la mii dintre clienții mei de slăbit. Ei evită o mâncare sănătoasă, care nu este optimă în mintea lor și, ca rezultat, ajung să mănânce cantități mai mari dintr-o mâncare mai nesănătoasă mai târziu.
L-am văzut atât de frecvent încât am inventat un termen pentru el: „Efectul bananelor”.
Efect de calorii și carbohidrați
Acest lucru se joacă și cu caloriile și carbohidrații. Problema nu sunt alimentele, ci mai degrabă creierul uman. Cu toții am cumpărat idei despre calorii și carbohidrați care te-au confundat și blocat într-o rutină (indiferent dacă îți dai seama sau nu).
Permiteți-mi să subliniez câteva dintre aceste idei pe care s-ar putea să le credeți și să le trăiți:
- Dacă o femeie scade sub 1200 de calorii, „își va deteriora metabolismul”.
- Dacă o femeie mănâncă peste 2000 de calorii va începe să depoziteze grăsimi.
- Dacă mâncați mai mult de 100g de carbohidrați pe zi, nu veți putea arde grăsimi.
- Trebuie să mănânci mai mult pentru a slăbi.
Acestea sunt afirmații și credințe cu totul lipsite de sens. Nu mă refer la asta într-un fel grosolan „Cred că ești un idiot”. Adică mai mult într-un fel „Sunt emfatic să-ți atrag atenția”.
Acest lucru se întâmplă aproape zilnic
Permiteți-mi să vă povestesc despre o apariție aproape zilnică în activitatea mea clinică cu persoanele care caută pierderea în greutate. Conversația merge așa:
Client: Dr. Jade slăbesc și mă simt foarte bine, dar sunt puțin îngrijorat.
Eu: Ei bine, este minunat. Despre ce ești stresat?
Client: Ei bine, mi-ai spus să mănânc și să nu mă uit la caloriile mele. Așa că am urmat schița pe care mi-ați dat-o și o făceam fantastic. Nu aveam foame, nici pofte și energia mea era grozavă. Și am slăbit.
Eu: Nu văd problema?
Client: Mi s-a întâmplat să îmi verific aportul de calorii și a fost incredibil de scăzut. Adică mănânc doar puțin peste 1.000 de calorii. Am 130 de lire sterline. Mi-e teamă că îmi distrug metabolismul.
Eu: Deci foamea, energia și poftele tale sunt stabile și te simți bine?
Eu: Nu aveți probleme cu somnul? Nu există modificări ale dispoziției? Fără minime de energie cu exercițiile fizice?
Client: Nu. ma simt minunat.
Eu: Și pierzi grăsime?
Client: Da, am pierdut mai multă greutate și centimetri decât am făcut-o de ani de zile.
Eu: Și crezi că metabolismul tău este deteriorat?
Client: Ei bine, va fi, nu-i așa? Adică cum pot susține acea cantitate de calorii. Nu este corect sănătos?
Ok, așa că înțelegi. Permiteți-mi să vă explic câteva lucruri pe care le acoper cu clienții de acest fel. În primul rând, dacă metabolismul tău este dezechilibrat, îl vei ști. Foamea va fi prin acoperiș. Energia ta va fi în toaletă. Poftele vor fi incontrolabile.
De asemenea, probabil că veți avea de-a face cu probleme de dispoziție, probleme de somn și lipsa de motivație pentru exerciții.