Luați două Edamame și mazărea engleză pentru gătit

Comparați beneficiile nutriționale ale acestor leguminoase cu nuanțe similare.

două

Dă-i mesei un impuls nutrițional adăugând oricare dintre aceste leguminoase sănătoase. Mazărea va obține o aromă dulce, în timp ce edamame contribuie la o nuci clară. Încercați-le ca garnitură singură sau aruncați în salate sau feluri de mâncare cu paste. (Adăugați leguminoase în apa pastelor în ultimele câteva minute de fierbere pentru a găti ușor.)

În timp ce boabele de soia conțin aproape dublul caloriilor, datorită grăsimilor abundente sănătoase pentru inimă, ambalează, de asemenea, de trei ori proteina sățioasă și mai mult potasiu. Ambele au aproximativ aceeași cantitate de fibre pe porție.