Luarea nutriției cu un singur pas (sau înghițit) la un moment dat - alimente; Revista Nutriție
Când am început să studiez nutriția, eram departe de cel mai sănătos consumator pe care îl știam. De fapt, am suferit de o dependență serioasă de soda lămâie-var - ca în cazul unei sticle de 24 de uncii pe zi. Acest obicei a fost alimentat de munca mea din campus, ceea ce mi-a permis să-mi umplu sticla de apă, gratuit, cu alegerea băuturii mele în schimburi. Desigur, de nouă ori din 10 mi-am ales sifonul preferat. Nu eram un fan al apei simple și rareori am ales să o beau ziua.
În timpul celui de-al doilea an de an, am descoperit că cafeneaua școlii oferea o opțiune de apă cu aromă de lămâie și var, care avea un gust destul de asemănător cu sifonul meu preferat și am început să amestec cele două băuturi - jumătate de apă, jumătate de sodă. Abia aș putea face diferența! În acea primăvară, am renunțat la sifon pentru Postul Mare și am trecut complet la apa cu lămâie și var. Tot mai des pe tot parcursul anului alegeam să beau apă simplă peste orice altceva și, până la anul meu, o beau mai des decât orice altceva. În zilele noastre, încă mă bucur de o băutură aromată sau aromată din când în când, dar am devenit în cea mai mare parte un băutor de apă simplă.
S-ar putea să vă întrebați de ce, ca viitor RDN, aș alege să spun lumii că am băut odată 24 de uncii de sifon în fiecare zi. Dacă ați observat, povestea cu care am trecut de la un băutor de sifon la un băutor de apă a fost una care a durat aproape trei ani. Trei ani! Cam atât mi-a trebuit să fac o schimbare simplă a stilului de viață ca pe cineva care studia nutriția la facultate.