Low Carb Baba Ganoush - Cea mai bună rețetă de vinete Keto

Ghid GRATUIT de pregătire a meselor de 7 zile!

Low Carb Baba ganoush este ușor de făcut, deoarece cea mai mare parte a rețetei conține pastă de vinete și semințe de susan (tahini). Baba Ganoush este un fel de mâncare din Levant. Bucătăria leventină se găsește în statele moderne din Irak, Iordania, Liban, Israel, Palestina, Siria și în părți din sudul Turciei, lângă Adana, Gaziantep și Antakya. În familia mai largă a bucătăriei mediteraneene, bucătăria cipriotă are, de asemenea, puternice influențe levantine.

Vânătă?

Îmi amintesc întotdeauna când prietenul meu, James, a venit din Anglia în Australia să locuiască. Pe atunci aveam 7 ani. Pe măsură ce am îmbătrânit, îmi amintesc mereu că el spunea „Vinete” ... Nu aș putea niciodată să-mi dau seama despre ce vorbea el până nu am îmbătrânit, așa că îi mulțumesc lui James pentru că mi-a crescut întotdeauna înțelepciunea pentru cuvinte necunoscute!

Vinetele (Solanum melongena), sau vinetele, sunt o specie de umbră de noapte, cultivată pentru fructele sale comestibile. Vinetele sunt denumirea comună în America de Nord, Australia și Noua Zeelandă, dar engleza britanică folosește cuvântul francez vinete. Este cunoscut în Asia de Sud și Africa de Sud sub numele de brinjal. Fructul este utilizat pe scară largă în gătit.

---