Los Angeles Times își va revigora secțiunea de alimente separate - The New York Times
Noile angajări fac parte dintr-un efort de reconstrucție a unui ziar care a cunoscut vremuri grele.
Los Angeles Times a declarat marți că va relua publicarea unei secțiuni tipărite de sine stătătoare dedicată alimentelor și că a adăugat noi membri ai personalului pentru a-și umple paginile. Miscările vin ca un punct luminos rar într-un sezon de disponibilizări și consolidare în jurnalismul american.
Ziarul a încetat să mai imprime o secțiune alimentară în 2012 și și-a împărțit acoperirea alimentară în ziarul de sâmbătă ca parte a unui declin dureros care a persistat în mare parte din acest secol.
Anul trecut, Patrick Soon-Shiong, un miliardar chirurg și antreprenor medical, a cumpărat ziarul și l-a instalat pe șeful de știri veteran Norman Pearlstine în calitate de editor executiv.
„Considerăm Los Angeles ca fiind capitala alimentară a națiunii, iar secțiunea tipărită, care va servi ca un rezumat săptămânal al acoperirii noastre zilnice, este o expresie a hotărârii noastre de a oferi cea mai bună, cea mai autoritară și cuprinzătoare acoperire a acesteia din lume”, a afirmat dl. . Pearlstine a declarat marți într-o declarație.
Modificările aduse ziarului în ultimul an au fost rapide și remarcabile, inclusiv reconstruirea unei secțiuni de alimente pe care Ruth Reichl, fost critic de restaurante din New York Times, a editat-o cândva și unde Jonathan Gold, criticul câștigător al Premiului Pulitzer, a revizuit restaurantele.
Domnul. Gold a murit de cancer pancreatic în iulie la vârsta de 57 de ani. Moștenirea sa va ghida noua secțiune de alimente, a declarat Peter Meehan, scriitorul și editorul din New York, care este acum editorul de alimente al ziarului.