Lemon Rice - Regina bucătăriei mele

Rețeta Redux este un grup de bloggeri de alimente care au aceeași idee, a căror misiune este să inspire iubitorul de alimente în fiecare mâncător sănătos și să inspire mâncătorul sănătos în fiecare iubitor de alimente. În fiecare lună membrii postează rețete pe blogurile lor urmând o temă stabilită de moderatorii grupului. Linkurile către toate postările Recipe Redux apar în partea de jos a acestei pagini.

rice

Provocarea din această lună a Rețetei Redux a fost Grab a Book & Cook. Pentru oricine are chiar și o colecție modestă de cărți de bucate, această provocare ar părea destul de simplă, dar a existat o captură. Nu am putut alege nicio rețetă dorită. Ca rămas bun pentru anul 2016, a trebuit să alegem o rețetă dintr-o pagină folosind orice combinație a numerelor 2 - 0 - 1 - 6. M-am distrat atât de mult căutând prin toate cărțile mele de bucate folosind diferitele combinații de pagini și când am dat peste Lemon Rice Știam că am câștigător. Acesta este un mod incredibil de ușor și gustos de a face orez alb simplu și adaugă doar câteva minute la timpul obișnuit de pregătire. Rețeta pentru orezul cu lămâie este la pagina 201 din How to Cook Everything de Mark Bittman.