Răspunsul Dureri articulare, deficiență de vitamina C sau dezintoxicare Măceșul este răspunsul; Oxford Vitality
Planta de trandafir este infamă pentru florile sale frumoase și foarte parfumate, dar majoritatea oamenilor nu știu că planta produce și fructe dense din punct de vedere nutrițional, cel mai frecvent cunoscut sub numele de măceșe, dar răspunzând și la numele de Rose-haw și Rose-hep. Măceșul are numeroase beneficii pentru sănătate și a fost utilizat într-o mare varietate de preparate, atât proaspete, cât și uscate.
Ce este Rosehip?
Măceșul este fructul plantei de trandafir, alcătuind porțiunea bulbică găsită chiar sub floare. Arată oarecum ca un măr de cireșe sau de crab. Fructul poate crește până la 1,5 până la 2 cm și este plin de semințe. Măceșul este copt odată ce floarea a înflorit și toate petalele au căzut. Acest lucru apare de obicei la sfârșitul verii și toamna, după polenizare. 1 „Trandafirul câinelui sălbatic” este soiul cel mai des cultivat pentru fructele sale. Se știe că această plantă crește până la zece metri înălțime și produce flori albe foarte parfumate. Este originar din Africa, Asia de Vest și Europa. 2
Planta în sine este destul de rezistentă și se știe că crește în condiții mai puțin decât ideale. Cu toate acestea, zonele cu sol bine drenat și lumina abundentă a soarelui oferă condiții optime pentru ca plantele care produc măceș să crească și să prospere. 3
Când majoritatea oamenilor se gândesc la vitamina C, se gândesc la portocale. Cu toate acestea, un fapt larg necunoscut este că trei măceșe coapte au mai multă vitamina C decât o singură portocală! Acest lucru se datorează faptului că măceșele sunt adesea folosite în rețete, unde își dau aroma dulce, dar acidulată, la feluri de mâncare precum gemuri, conserve, ceaiuri, siropuri și sosuri. 4
Cu un conținut atât de ridicat de vitamina C, măceșul a fost folosit în mod istoric de sute, dacă nu chiar de mii de ani, de culturi precum populațiile timpurii din America, precum și din diferite părți ale Europei, 5 ca medicament pentru tratarea gripei, răcelilor, și alte boli ca tonic al stomacului 3, totuși abia în ultimele decenii s-a descoperit de fapt valoarea completă a medicamentului.
Proprietățile de sănătate ale plantei
Așa cum am menționat anterior, măceșele sunt incredibil de bogate în vitamina C, dar sunt, de asemenea, bogate în vitamina A, care este uneori considerată cea mai bună vitamină pentru îngrijirea pielii. Această vitamină ajută la întinerirea pielii și la vindecarea cicatricilor și a țesuturilor deteriorate. Calitățile astringente ale uleiului de măceșe îl fac un supliment valoros la preparatele cosmetice, unde a fost adesea folosit pentru a trata cicatricile, acneea și arsurile. 6