Legume și fructe Iată datele bilingve despre nutriție MyHealth Beijing

Anul trecut am scris o piesă despre articolul de recenzie excelent de la Centrul pentru siguranță alimentară din Hong Kong, discutând valorile nutrienților fructelor și legumelor. Cred că este un studiu atât de extraordinar, practic, din viața reală, încât am vrut să revizuiesc câteva date cu dvs.

De exemplu, știți ce fructe și legume au cel mai bun conținut de fibre? Dar vitamina C sau zaharurile? Iată un tabel care listează fibra fructelor, cu avocado în frunte:

Iată un altul care arată fibra din legume:

Ce zici de conținutul de zahăr și calorii? Iată clasamentul pentru fructe, din nou cu avocado în frunte pentru calorii și conserve de piersici cu vârfuri în zahăr:

---