L-Carnitina sau N-Acetil-Carnitina pentru scăderea în greutate
Una dintre cele mai populare aplicații ale aminoacidului L-carnitină este ca un arzător de grăsimi. Dar o combinație de L-carnitină, acid R-lipoic și vitaminele B biotină și nicotinamidă ajută la arderea ambii grăsime și zahăr mai repede. Să aruncăm o privire asupra rolului L-carnitinei în metabolismul grăsimilor și de ce versatilul acid R-lipoic și cele două vitamine B menționate mai sus îl ajută să funcționeze și mai bine.
L-Carnitina nu este un aminoacid obișnuit
Corpul uman folosește de obicei aminoacizii pentru a construi proteine sau pentru a produce neurotransmițători. L-carnitina nu este utilizată în niciun scop. L-carnitina are o structură chimică similară cu aminoacizii și este clasificată chimic ca aminoacid, dar are o funcție mai asemănătoare cu o vitamină.
Asemănarea L-carnitinei cu vitaminele constă în capacitatea sa de a regla arderea grăsimilor. Molecula de L-carnitină transportă acizii grași din sânge și în celule, livrându-i în mitocondrii unde pot fi arși. Condiția preliminară a acestui proces, desigur, este obținerea acizilor grași din celulele grase și în fluxul sanguin. Voi avea mai multe de spus despre asta într-o clipă.
L-carnitina nu este o vitamină, deoarece nu este „vital” să obțineți L-carnitină din dietă. Organismul poate produce L-carnitină din aminoacizii esențiali lizină și metionină. Enzimele care reglează acest proces depind la rândul lor de vitamina C, tiamină (vitamina B1), niacină (vitamina B3), piridoxină (vitamina B6), fier și mangan. Dacă oricare dintre ingredientele pentru producerea L-carnitinei este utilizat în alt scop, atunci organismul trebuie să obțină L-carnitină din alimente sau suplimente.
De unde obținem L-carnitină suplimentară?
Cuvântul „carnitină” are aceleași origini ca și cuvintele „carnal” și „carnivor”. L-carnitina este concentrată în carne, în special în carnea musculară. Dietele vegetariene nu furnizează L-carnitină și oferă, de asemenea, cantități relativ mai mici de aminoacizi lizină și metionină pe care corpul le folosește pentru a o face.
Fasolea și leguminoasele conțin foarte puțin sau deloc metionină. Grâul, porumbul și orezul conțin foarte puțină lizină sau deloc. Este necesar să mâncați atât porții atât de fasole, cât și de leguminoase și cereale în fiecare zi pentru a oferi organismului materiile prime de care are nevoie pentru a face L-carnitină dintr-o dietă vegetariană sau vegană. Sau se poate lua pur și simplu suplimente de L-carnitină.
Nici alimentele de origine animală nu sunt surse bune de L-carnitină, așa cum arată tabelul de mai jos.
| Alimente | L-Carnitină (mg) Per 3-1/2 oz (100 g) Porție |
| Friptura de vita | 95 |
| Lapte | 38 |
| Porc | 28 |
| Cod pește | 6 |
| Înghețată | 4 |
| Piept de pui | 4 |
| Pâine de grâu | 0,4 |
| Pâine de grâu | 0,2 |
| Macaroane | 0,2 |
| Unt de arahide | 0,1 |
| Orez brun | 0,05 |
| Suc de mere | 0,01 |
| Ou | 0,01 |
L-carnitina este cea mai abundentă în carnea roșie. Alte alimente cu proteine complete furnizează aminoacizii de care organismul are nevoie pentru a-l face, dar este, de asemenea, necesar să obțineți vitamina C, vitaminele B, fierul și manganul pentru ca organismul să utilizeze lizină și metionină pentru a produce L-carnitină.
Care este diferența dintre L-Carnitină și N-Acetil-Carnitină?
Nu trebuie confundat cu N-acetil-carnozina, N-acetil-carnitina este forma de L-carnitină pe care mitocondriile o folosesc de fapt. Pot produce N-acetil-carnitină prin adăugarea de acetat la „capătul N” al moleculei de L-carnitină. Avantajul utilizării N-acetil-carnitinei față de utilizarea L-carnitinei este că, de asemenea, ajută mitocondriile să utilizeze mai multe zaharuri, precum și mai mulți acizi grași.
L-carnitina ajută doar mitocondriile să utilizeze o cantitate limitată de zahăr. Pe măsură ce se acumulează unul dintre produsele „arderii” zahărului, mai puțină L-carnitină se transformă în forma N-acetil-carnitină a moleculei mitocondriilor, necesară arderii zahărului. Administrarea suplimentară de N-acetil-carnitină ocolește această limită în procesul de ardere a zahărului.
Un alt avantaj al N-acetil-carnitinei față de L-carnitină este că celulele o pot folosi chiar dacă nu ați mâncat recent. L-carnitina este transportată în interiorul celulelor cu ajutorul insulinei. La persoanele care nu au diabet, există o creștere a producției de insulină după ce mâncați o masă bogată în carbohidrați, care vă ajută celulele să absoarbă L-carnitina. N-acetil-carnitina poate intra în celule în orice moment și poate crește arderea carbohidraților, precum și arderea grăsimilor, chiar și fără a fi nevoie să mâncați o masă pentru a arde mai multe calorii!
N-acetil-L-carnitina poate trece, de asemenea, bariera hematoencefalică pentru a fi utilizată ca antioxidant și neuroprotectant.
Nomenclatura N-acetil-carnitinei devine puțin confuză. N-acetil-carnitina este același lucru cu acetil-L-carnitina, „L” fiind înțeles deoarece doar formele L de carnitină sunt benefice. Dacă ați putea găsi D-carnitină sau acetil-D-carnitină sau acetil-DL-carnitină, nu ar trebui să le utilizați, deoarece acestea sunt o substanță chimică diferită pe care organismul nu o poate folosi. D-carnitina este toxică, dar nu apare în niciun produs recomandat de proprietarul acestui site.
Cum folosesc L-Carnitina sau N-Acetil-Carnitina pentru scăderea în greutate?
Mai devreme în acest articol, am promis să dezvăluie cum să utilizați L-carnitină și N-acetil-carnitină pentru beneficii maxime de slăbire. Cheia utilizării eficiente a acestor produse este de a le cronometra astfel încât să ardă grăsimile eliberate din celulele adipoase, nu doar grăsimea digerată din alimente.
Pentru ca L-carnitina și N-acetil-carnitina să ardă grăsimea din burtă, mai întâi celulele adipoase din straturile de grăsime trebuie să renunțe la depozitele lor de grăsimi. Veți arde mult mai gras dacă luați L-carnitină sau N-acetil-carnitină pe stomacul gol, mai ales dacă nu ați mâncat mai mult de 12 ore.
Știu că nenumărate diete îți spun că trebuie să mergi constant pentru a slăbi. L-carnitina și N-acetil-carnitina sunt de asemenea utile dacă luați gustări. Sunt mult mai utile dacă postim. Iată de ce.
Cum puteți face ca N-acetil-carnitina să devină un arzător de grăsime mai bun
Există cel puțin trei pași pentru arderea grăsimilor.
1. Celulele adipoase trebuie să elibereze acizi grași în sânge.
2. Acizii grași trebuie absorbiți din fluxul sanguin în celulele care îi vor arde pentru combustibil.
3. Mitocondriile din celulele care ard grăsimi trebuie să utilizeze grăsimile pentru combustibil.
Important de reținut este că celulele adipoase nu stochează grăsimi și ard grăsimi în același timp!
Insulina nu transportă doar glucoza în celule. De asemenea, transportă acizii grași în interiorul celulelor adipoase. Când nivelul dumneavoastră de insulină este ridicat, grăsimile au rămas blocate în interiorul celulelor adipoase care le stochează.
Hormonul de contrabalansare glucagon eliberează zahărul stocat ca glicogen în celulele grase și din ficat. Când glicogenul este descompus, eliberează apă care este urinată. Pierzi greutatea apei.
Glucagonul eliberează, de asemenea, acizi grași din celulele adipoase, astfel încât aceștia să poată fi folosiți drept combustibil în alte părți ale corpului. Dar corpul tău nu produce cantități mari de glucagon până nu ai trecut cel puțin opt ore fără să mănânci.