Kurabiye - Fursecuri turcești - Annapurnaz
Ziua 11 a mega maratonului „ABC Coacere în întreaga lume” înseamnă un vas de copt cu litera K. Deci, aici sunt cu Kurabiye, cel mai popular cookie turcesc.
Kurabiye este un prăjitură de pâine scurtă făcută în principal din unt, ulei de floarea soarelui, praf de copt și făină. Este un tip de prăjitură de unt topit în gură, praf generos cu zahăr glazură.

Timp de pregătire: 15 min Timp de gătit: 30 min Durată: 26
Ingrediente Kurabiye
| Făină pentru toate scopurile | 300 g |
| Amidon de porumb |
Preîncălziți cuptorul la 160 C.