Konjac, secret de slăbire din Asia - LadyFirst
Un inhibitor al apetitului care are tot (sau aproape) un aluat? Ai visat-o, au făcut-o! Foarte sărac în calorii, konjacul este o plantă care se consumă în pastă, cereale sau capsulă. Investigații asupra acestui aliment slăbitor direct din Asia.
Originar din Asia, konjac este o plantă din familia Araceae care crește în zonele forestiere ale continentului. Foarte scăzut în calorii, konjac este utilizat ca inhibitor al poftei de mâncare în unele programe de slăbire. Dacă o porție de amidon conține mai mult sau mai puțin de 200 de calorii, o porție de konjac conține doar cincisprezece. Pe scurt, konjac este utilizat ca amidon, dar cu 90% mai puține calorii. Deci, inevitabil, visează! Este, de asemenea, unul dintre alimentele rare pentru a putea afișa mențiunea „pierderea în greutate”, acordată de autoritățile europene.
Konjac și virtuțile sale de slăbire
Da, dar de ce se numește „suprimarea poftei de mâncare”? Bogat în fibre, konjac este compus dintr-o fibră solubilă: glucomananul. În contact cu un lichid, atunci când beți apă, de exemplu, konjacul o absoarbe, umflându-se instantaneu în stomac și oferindu-vă senzația de sațietate aproape iminentă. Această fibră este capabilă chiar să absoarbă de până la 100 de ori volumul său de apă. După aceea, konjacul devine un fel de gel vâscos, care prinde grăsimi și zahăr.
Este periculos konjac?
Dacă pe lângă proprietățile sale de slăbire konjac este eficient împotriva colesterolului și pentru a elimina toxinele, este totuși recomandabil să nu abuzați de acesta. Umflându-se în stomac, reduce spațiul pentru alte alimente. Un consum excesiv de konjac ar putea provoca, prin urmare, o dilatare a stomacului (și, prin urmare, creșterea în greutate după încetarea consumului), precum și balonare. De asemenea, nu este recomandat copiilor mici, care au stomacul mult mai mic decât adulții.