Kiwi Savor Health
Kiwi: cel mai des întâlnit produs alimentar „exotic” de la care vă puteți gândi, ideal pentru smoothie-uri, gheață sau feliat pe o farfurie în strălucirea serii. Fructul fuzzy este extrem de răcoritor. Dar ce are pentru noi? Care sunt atributele de sănătate ale cărnii verzi?
Să explorăm primele 3 motive pentru care Kiwi ar trebui să fie un tratament de top pentru sezonul de vară mofturos.
Sănătatea digestivă
Sistemele digestive sănătoase se bazează pe consumul de fibre. Fibrele se găsesc în aproape toate fructele și legumele. Kiwi-urile conțin atât fibre solubile, cât și fibre insolubile. Fibrele solubile formează un gel în tractul digestiv, încetinind digestia pentru a ajuta la absorbție și pentru a face mișcările intestinului mai consistente. Fibrele insolubile acționează ca un laxativ, adăugând o cantitate mare la dietă și ajută bacteriile bune să se dezvolte în intestin. O ceașcă de kiwi feliate conține 5 grame de fibre, o porție semnificativă pentru un fruct [i]. Astfel, consumul de kiwi ajută la prevenirea constipației și a altor probleme digestive.
Combaterea cancerului
Antioxidanții sunt esențiali pentru protejarea organismului împotriva efectelor dăunătoare ale agenților cancerigeni externi și interni și a uzurii zilnice fiziologice. Kiwi este o sursă excelentă de vitamina C, un antioxidant alimentar. O ceașcă de kiwi conține 273% din valorile zilnice de vitamina C, pe care corpul nostru le folosește pentru vindecarea rănilor și pentru protejarea ADN-ului nostru împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi. [ii]. Un studiu a arătat că consumul de kiwi ajută la scăderea oxidării ADN-ului și poate ajuta la apărarea împotriva cancerului. Un kiwi pe zi, de fapt, poate ajuta la menținerea cancerului departe.
Inima sănătoasă
Potasiul este bun pentru inimă. Electrolitul scade tensiunea arterială, joacă un rol în contracția musculară și ajută la menținerea unui echilibru sănătos al fluidelor din organism [iv]. Știați că Kiwi conține mai multe potasiu decât bananele? O ceașcă de kiwi oferă corpului nostru 562 mg din acest minunat mineral (cu 140 mg mai mult decât aceeași dimensiune de servire a bananelor).