Kiwi pentru o somn mai bună Cum alimentele vegetale și probioticele pot regla ritmurile circadiene
31-oct-2019 - Ultima actualizare la 31-oct-2019 la 01:15 GMT

Utilizând cercetările recente ale echipei sale cu privire la kiwi într-un model intestinal, ca exemplu, Institutul de cercetare a plantelor și alimentelor din Noua Zeelandă, liderul echipei științifice, microbiom și metabolism Dr. Shanthi Parkar a spus că alimentele vegetale bogate în fibre (prebiotice) și polifenoli au potențialul de a crește bacterii intestinale bune și reduc bacteriile rele.
„Într-un studiu efectuat la șoareci, am hrănit șoareci cu kiwi verde și auriu și am constatat că fructul kiwi a avut același efect ca și inulina prebiotică în ceea ce privește creșterea bacteriilor bune Bifidobacterium”, a spus ea publicului când a vorbit la recentul nostru Probiota Asia 2019 eveniment din Singapore.
Dincolo de asta, kiwi ar putea face, de asemenea, unele lucruri pe care inulina nu le-a demonstrat în mod concludent, care ar fi trebuit să mărească numărul de Ruminococcaceae și să scadă bacteriile rele Bacteroides.