Kiwi Highlight alimentar
Kiwi are un aspect interesant și o poveste interesantă. Crescute inițial în China și denumite Gooseberry chinezesc, kiwi-urile au fost aduse și cultivate în Noua Zeelandă în anii 1900.

Pentru a evita taxele ridicate percepute asupra fructelor de pădure, neo-zeelandezii și-au schimbat numele în fructe kiwi, deoarece fructele mici, neclare și maro seamănă cu păsările kiwi din Noua Zeelandă. Sub pielea maro fuzzy a kiwi-ului se află o carne verde dulce, cu semințe negre și un centru alb, care tind să-i dea un aspect tropical.
Cu mai puțin de 45 de calorii pe kiwi, conține o mulțime de nutrienți în pachetul său mic. Kiwi este o sursă bună de fibre, vitamina C, vitamina K, potasiu și folat. Conținutul ridicat de vitamina C al kiwi ajută la susținerea pielii sănătoase și ne protejează de daunele antioxidante. Flavonoidele și carotenoizii din kiwi contribuie la capacitatea sa antioxidantă de protecție. Conținutul de fibre și potasiu contribuie la o inimă sănătoasă și la scăderea tensiunii arteriale. Unii oameni raportează un efect laxativ natural de la kiwi, iar fibra contribuie la îmbunătățirea regularității intestinului.