Khichdi Salută această masă pentru toate anotimpurile Știrile stilului de viață, The Indian Express
Există diferite moduri de a pregăti khichdi, una dintre cele mai populare fiind moong dal ki khichdi.
- De: Lifestyle Desk New Delhi |
- Actualizat: 1 februarie 2020 1:34:42 pm
Ceva pe care îl prețuim din zilele noastre bolnave este confortul khichdi cald, făcut dintr-un amestec de orez și linte. Ca o putere constantă de carbohidrați, calciu, vitamine și câțiva alți antioxidanți, khichdi este considerat a fi o masă sănătoasă, care este, de asemenea, reconfortantă. Fierbinte până la mucegai, condimentat cu o picătură de curcuma și sare și acoperit cu ghee, khichdi poate face o masă ideală. Există diferite moduri de a pregăti felul de mâncare, unul dintre cele mai populare fiind moong dal ki khichdi.
Iată de ce moong dal khichdi ar trebui să fie pe platoul tău
* Moong dal sau gramul verde divizat este considerat a fi o sursă excelentă atât de fibre solubile cât și insolubile și conține acid folic, magneziu, cupru, potasiu și antioxidanți benefici.