Keto Macarons - KetoWatt

keto

Macarons sunt un diamant al bucătăriei franceze. Crocant afară și aerisit în interior biscuiți de migdale, plini cu ganache, arată întotdeauna delicios și sunt îndrăgiți de adulți și copii. Cu toate acestea, această rețetă este destul de complicată și necesită o atenție scrupuloasă la proporțiile și temperatura ingredientelor. Acest lucru este valabil mai ales pentru versiunea noastră a rețetei adaptate pentru dieta ketogenică. Dar dacă urmați instrucțiunile până la un T, așteptați-vă să le faceți pe macarons greu de făcut.

Cookie-uri
  • 5 1/3 oz făină de migdale cernută
  • 3 1/2 albusuri de ou
  • 1 3/4 oz apă
  • 10 2/3 oz eritritol cernut
Ganache
  • 3 1/2 oz ciocolată (85-100% cacao)
  • 3 1/2 oz smântână dublă
  • 1/2 oz unt

Distribuie aceasta postare

10 gânduri despre „Keto Macarons”

Pardon! La paragraful 8, adăugați unt la aluat - dar nu se află în lista produselor. Spune-mi, te rog, ce ulei pui și în ce cantitate? Multumesc pentru reteta. )))

Sunt destul de sigur că untul este aluat. Nu există unt în partea cookie.

Aceasta este listată ca fiind de rețetă.