Keto Chicken Heart and Mushroom Stroganoff - Keto Carole

Oh EM gee, este delicios! Dacă nu ați avut niciodată inimi de pui, au un gust similar cu puiul cu carne închisă, doar un pic mai ferm. La fel ca toate carnea de organe, inimile de pui sunt bogate în substanțe nutritive biodisponibile, în special minerale (aruncați o privire la informațiile ADR de mai jos). Dacă sunteți anemic sau cu o energie scăzută, probabil că aveți nevoie de mai multe carne de organe. Deoarece sunt fermi, se împrumută bine pentru a încetini gătitul. Acest stroganoff este bogat și pământesc, cu tone de ciuperci. Condimentele folosite îi dau mult pep-per! S-a dovedit un pic mai curgător decât mi-aș fi dorit, așa că este posibil să modificăm această rețetă în viitor. Aromele erau atât de delicioase, cu toate acestea, chiar nu mi-a păsat de consistență! Sper să vă bucurați și de asta.

mushroom

Inimi de pui și Stroganoff de ciuperci

Ingrediente

1 kilogram de ciuperci, clătite și înjumătățite
1 inimă de pui de kilogram, tăiată în sferturi
1/2 ceașcă de ceapă tocată
1/2 cana bulion de pui
1 lingură usturoi tocat (aproximativ 3-4 căței)
1 lingură de muștar Dijon
2 lingurite sare de mare
1 linguriță de piper negru măcinat