Kelly Clarkson Pierdere în Greutate Steven Gundry Plant Paradox Diet Style; Viaţă
Kelly Clarkson a folosit metoda Plant Paradox a lui Steven R. Gundry.

Kelly Clarkson a dezvăluit recent că a slăbit 37 de kilograme - fără exerciții fizice - datorită The Plant Paradox, o carte a chirurgului cardiac Steven R. Gundry. De asemenea, ea susține că metoda a ajutat-o să stabilizeze o problemă cu tiroida cu care se confrunta.
„Am citit literalmente această carte și am făcut-o pentru această boală autoimună pe care am avut-o și am avut o problemă cu tiroida, iar acum toate nivelurile mele sunt înapoi. Nu mai mă ocup de medicamente din cauza acestei cărți ", a spus ea pentru Extra." Este practic despre modul în care ne gătim mâncarea, fără OMG-uri, fără pesticide, mâncând cu adevărat organic ".
Buddy Valastro, „Cake Boss”, îi recunoaște pierderea majoră în greutate acestei diete
În ciuda pierderii în greutate și a pretențiilor la o sănătate îmbunătățită, unii numesc dieta un mod. Și o parte din evaluarea criticilor se poate baza pe neînțelegere: mulți cred că dieta elimină alimentele bogate în proteine numite lectine, inclusiv amidon, fasole, cereale și majoritatea fructelor, dar nu exact asta este.
Sărbătoarea s-a întors spre sursă, Dr. Gundry însuși, pentru a explica dieta, pe care o urmează de 17 ani. El a publicat chiar și o carte de bucate însoțitoare cu 100 de rețete pentru cei curioși despre cum mănâncă.
Bazele dietei paradoxului plantelor
„În primul rând, nu este o dietă, este un stil de viață”, spune Dr. Explică Gundry. „Ceea ce implică este încercarea de a scoate din dietă proteinele vegetale numite lectine (proteine care leagă carbohidrații), acestea sunt concepute de plante ca sistem de apărare al plantei și avem un sistem de apărare destul de bun împotriva lor, dar din cauza schimbărilor în alimente și utilizarea pe scară largă a antibioticelor, cea mai mare parte a microbiomului nostru a fost distrusă. În ultimii cinci ani am devenit foarte vulnerabili la atacul de lectină - o cauză a scurgerilor intestinale, depresiei, artritei și a altor afecțiuni ".