Kefir Ce ar trebui să știi ANTRENAȚI pentru EL

Cu TREN pentru HER | Publicat pe 15 iunie 2020

știi

Kefirul este o băutură fermentată care este încărcată cu probiotice. Recent, a crescut în popularitate în Statele Unite, dar a fost folosit în întreaga lume de secole și din mai multe motive.

Cu proprietăți similare iaurtului, chefirul este fabricat din bacterii fermentate și drojdie, cunoscută și sub numele de boabe de kefir. Aceste boabe sunt de obicei adăugate în lapte și apoi depozitate într-o zonă caldă și li se permite timp pentru cultură. Odată cultivat, devine băut și are o aromă destul de acidulată. Poate fi chiar puțin carbogazoasă datorită fermentației. Kefirul poate fi fabricat și fără lactate și este cultivat din lapte de cocos, apă de nucă de cocos sau chiar pur și simplu apă adăugând puțin zahăr sau suc de fructe.