Kale și ciuperci - Rețete thailandeze
22 iulie 2019 de Jammy
Unul dintre cele mai mari avantaje ale rețetelor de prăjit este că sunt rapide și ușoare. Kale este destul de amar și arată puțin înfricoșător. Cu toate acestea, simpla adăugare de condimente și utilizarea unei tehnici de gătit rapid îl face mai atrăgător. Varza este picantă, dar rămâne clară. Acest fel de mâncare ar putea deveni mult mai popular dacă mai mulți oameni ar încerca.
Ingrediente
½ ceașcă de ciuperci shiitake
1 lingură de chili proaspăt
1 lingură de usturoi
1 lingură de sos de ciuperci
1 linguriță de pastă de fasole galbenă
1 lingurita de sos de soia
1 linguriță de sos de condimente
1 linguriță de piper
¼ cană de supă de legume sau apă
1 lingura ulei
Directii
- Adăugați toate ingredientele, cu excepția uleiului, într-un castron mediu
- Adăugați ulei într-o tigaie adâncă la foc mare și așteptați până când uleiul se încinge
- Adăugați totul pentru a amesteca prăjiți în ulei timp de 5 minute
- Adăugați apă pentru a găti puțin
- Scoateți din aragaz
- Gata să servească!