Kalaloch Lodge; cu restaurantul Creekside; s Alegeri sănătoase pe
Restaurantul verde este angajat în alegeri sănătoase, așa cum sunt selectate de dieteticienii înregistrați de la Healthy Dining
Situat în Parcul Național Olimpic din Forks, WA, restaurantul Creekside al Kalaloch Lodge oferă mâncăruri excelente și peisaje excelente. Restaurantul certificat verde are și obiceiuri ecologice, cum ar fi eficiența energetică și a apei.
Restaurantul Creekside al Kalaloch Lodge furnizează alimente proaspete, organice locale și durabile.
„Este grozav faptul că Creekside la Kalaloch Lodge oferă opțiuni proaspete, sezoniere, pentru vegetarieni, cum ar fi Burgerul lor de casă Black Bean”, a declarat Kathleen Papandrea, RD, dietetician culinar la Healthy Dining. Proteine valoroase, fibre și fier. ”
În timpul sezonului de vegetație, cel puțin 60 la sută din alimentele și băuturile restaurantului provin pe o rază de 150 de mile și/sau sunt certificate ecologice. Toate alimentele lor nu conțin grăsimi trans, iar toate carnea, fructele de mare, ouăle, lactatele și produsele lor nu conțin hormoni și steroizi.
„Restaurantul Creekside servește cu mândrie bucătărie proaspătă, locală și durabilă, ca parte a scenei culinare vibrante din Peninsula Olimpică”, spune Kyle Forgey, General Manger al Kalaloch Lodge. "Meniul este inspirat de locația sa maiestuoasă, situată pe malul oceanului, în Pacificul de Nord-Vest."