Justificare pentru o dietă cu conținut scăzut de sodiu o viață sănătoasă
Articole similare
- Dieta 7 Up afectează zahărul din sânge la diabetici?
- Alimente care conțin stronțiu
- Ce este ADR pentru fosfor?
- Cea mai bună dietă pentru hipotiroidismul lui Hashimoto
- Beneficiile și efectele secundare ale dietelor bogate în proteine
- Câtă apă ar trebui să bea culturistii?
Dieta americană este bogată în sare, care este compusă din sodiu și clorură. Deși organismul are nevoie de sodiu ca electrolit, un element încărcat important pentru conducerea electrică și distribuția fluidelor, prea mult este dăunător. Rațiunea unei diete cu conținut scăzut de sodiu include riscuri reduse de hipertensiune, boli cardiovasculare și leziuni renale.
Recomandări de sodiu
Sodiul este necesar pentru funcția musculară normală, comunicarea nervilor și tensiunea arterială. Cu toate acestea, sodiul trebuie reglat cu atenție în organism - prea mult strică echilibrul. Dieta americană este deosebit de bogată în sodiu, deoarece sarea este adăugată în mod obișnuit la alimentele procesate și ambalate. Potrivit Centrului Medical San Francisco al Universității din California, americanul mediu consumă zilnic cel puțin 5 lingurițe de sare, adică de aproximativ 20 de ori mai mult decât necesită corpul. În general, adulții sănătoși ar trebui să limiteze aportul de sodiu la mai puțin de 2.300 de miligrame pe zi - sau aproximativ 1/4 linguriță de sare de masă. Oricine are factori de risc precum hipertensiunea arterială sau boli de rinichi ar trebui să se limiteze la 1.500 de miligrame de sodiu. Scopul majorității dietelor cu conținut scăzut de sodiu pentru adulții sănătoși este consumul zilnic de mai puțin de 2.000 de miligrame de sodiu.