Jim Gaffigan; s Love Love With Food aici; Acum
Aici acum
Susțineți știrile
Copiați codul de mai jos pentru a încorpora playerul audio WBUR pe site-ul dvs.
Copiați codul de încorporare
Comicul stand-up Jim Gaffigan este cunoscut pentru riff-urile sale despre mâncărurile pe care le iubește și mâncărurile pe care le place să le urască, precum schița „buzunar fierbinte”, care l-a pus cu adevărat pe hartă.
Extras din carte: „Mâncare: o poveste de dragoste”
De Jim Gaffigan
CURRICULUM VITAE
Care sunt calificările mele pentru a scrie această carte? Nici unul, într-adevăr. Deci, de ce ar trebui să-l citești? Iată de ce: sunt puțin gras. Bine, pentru unii s-ar putea să nu fiu considerat acea grăsime, dar ideea este că nu sunt slabă. Dacă un tip slab ar scrie despre dragostea de mâncare și mâncare, ți-aș recomanda cu tărie să nu-i citești cartea. Nu vorbesc despre cineva care este doar în stare bună. Vorbesc subțire. Slab. Nu aș avea încredere în ei slăbiciuni cu sfaturi alimentare. În primul rând, de unde știi că se simt cu adevărat pasionat de mâncare? Ei bine, evident că nu sunt suficient de pasionați pentru a exagera. Nu este foarte pasional. Oricum, sunt supraponderal.
O să recunosc. Încerc conștient să nu iau sfaturi alimentare de la persoanele slabe. Știu că acest lucru nu poate fi corect, dar când Mario Batali vorbește, întotdeauna mă gândesc: Ei bine, acesta este un tip care știe despre ce vorbește. De fapt, are experiență mâncând mâncare. Acesta este motivul pentru care unii sportivi se întreabă ce se întâmplă în capul unui jucător într-un moment tensionat dintr-un joc, dar sportivul care a fost cândva jucător știe ce se întâmplă în capul unui jucător. Când vorbesc despre mâncare, îmi place să cred că sunt unul dintre acei sportivi care obișnuiau să joace profesional. Sunt ca Ray Lewis sau Terry Bradshaw care mănâncă. Sunt ca Tony Siragusa de a mânca. Ei bine, asta este puțin redundant.