Japonia 2017 Importurile germane de carne de porc în creștere stelară

De Jens Kastner

japonia

02 ianuarie 2018 - Ultima actualizare pe 02 martie 2018 la 10:00 GMT

Creșterea promițătoare de la o bază scăzută a încurajat industria germană de porc să vadă piața japoneză ca o țintă utilă, pe fondul unei cereri copleșitoare în altă parte.

Ultimele statistici de import ale Japoniei indică faptul că a importat 15.970 tone de carne de porc din ianuarie până în octombrie, din totalul importurilor de carne de porc de 763.570 tone. Deși acest lucru este mic în comparație cu 217.400t din SUA, Canada și Danemarca, respectiv 174.280t și 96.260t, acești furnizori mai mari au înregistrat performanțe comparative mai slabe. Vânzările din SUA au scăzut cu 0,7%; Canada a crescut cu 19%; iar Danemarca a crescut cu 0,4%

Spania smulge cota de piață

„În timp ce Japonia are cerințe de igienă și de înaltă calitate, pe care importurile germane le îndeplinesc, cererea din Germania și China a scăzut, Spania preluând constant cota de piață din Germania în UE”, a declarat dr. Albert Hortmann-Scholten, o carne consultant de piață al Camerei Agricole din Saxonia Inferioară, într-un interviu pentru GlobalMeatNews.