Janelle Monáe a spus că a primit otrăvire cu mercur dintr-o dietă pescatariană - Insider
La sfârșitul anului 2019, cântăreața Janelle Monae a fost epuizată. A cântat la Grammy și Coachella, a filmat două filme, a lucrat la o emisiune TV și a plecat în turneu.
Acum, tânărul în vârstă de 34 de ani se recuperează după otrăvirea cu mercur din cauza unei diete pescatare sau a unei evitări a cărnii, dar care îmbrățișează peștele.
„Am început să-mi simt mortalitatea”, i-a spus ea Roxanne Gay în povestea de copertă din februarie pentru The Cut.
În timp ce povestea nu a detaliat problema sănătății, otrăvirea cu mercur din fructele de mare poate fi gravă, deși în mare măsură evitabilă, urmând linii directoare simple privind consumul de pește și menținând o dietă echilibrată.
Intoxicația cu mercur este mai probabilă dacă mâncați pești mai mari, cum ar fi rechinul și peștele spadă
Aproape toată lumea are urme de metilmercur - tipul de mercur organic care se acumulează în lanțul alimentar, în special în pește și crustacee - în corpul lor. Dar la niveluri ridicate, poate duce la consecințe grave asupra sănătății, cum ar fi tulburări de vedere, furnicături la nivelul mâinilor și picioarelor, coordonare slabă, tulburări de vorbire și slăbiciune musculară.
Pentru femeile gravide, otrăvirea cu metilmercur poate duce la anomalii de dezvoltare și paralizie cerebrală la viitorii copii.
Totuși, nu toți peștii și crustaceele sunt bogate în mercur. Peștele și crustaceele cu un nivel inferior al lanțului alimentar care conțin niveluri inferioare includ creveți, ton ușor conservat, somon, polen și somn. Peștii mai mari, cum ar fi rechinul, peștele-spadă, macroul și tipul de pește, au cele mai ridicate niveluri de mercur.