Îți iei germenii de fasole Garbanzo Grădina vieții
Fasolea Garbanzo, cunoscută și sub numele de naut, este bogată în proteine, vitamine, minerale și alți nutrienți. Dar când le încolțiți, ele pot oferi și mai mult un pumn nutrițional.
Dacă dieta dvs. include fasole organică de garbanzo, cunoscută și sub numele de naut, atunci primiți o mulțime de bunătăți nutritive. Poate că le-ați avut ca hummus, în salate, supe, prăjite sau chiar aburite. Pe scurt, sunt delicioase și sănătoase și pentru dvs. Cu toate acestea, boabele de garbanzo organice încolțite pot fi chiar mai bune pentru dvs.
Întărirea lor este ușor de făcut, de asemenea. Înmuiați boabele de garbanzo în apă pură peste noapte. Clătește-le, înmoaie-le cu mai multă apă. Apoi clătiți-le, umpleți-le și scurgeți-le de mai multe ori pe zi până când vedeți ce seamănă cu cozile albe care vin de la ele. Aceștia sunt mugurii lor!
Cu un conținut scăzut de grăsimi și calorii, mugurii de fasole garbanzo au un conținut ridicat de proteine, cu o jumătate de ceașcă din aceștia furnizând 10 grame de proteine sănătoase, adică cu două grame mai multă proteină decât o ceașcă de lapte. Și, desigur, din moment ce mugurii de fasole garbanzo sunt ambalate în proteine, conțin și aminoacizi extrem de importanți, care susțin sănătatea - despre care se spune că sunt supraîncărcați în timpul procesului de încolțire.