Învățând să gătești pentru dansatori

Toți sportivii au nevoie de planuri speciale de nutriție care să le asigure că corpul lor primește întreaga gamă de nutrienți de care au nevoie.

Când practicați o activitate fizică specializată, cum ar fi dansul, anumite grupuri musculare și procese metabolice din corpul dumneavoastră sunt mai stresate decât cele ale unei persoane obișnuite, necesitând o cantitate crescută de anumiți nutrienți care vă vor ajuta corpul să construiască o forță suplimentară în aceste zone.

Dansatorii, în special, ard mult mai multe calorii și consumă mult mai multă energie decât o persoană obișnuită. Pentru a prospera, va trebui să învățați cum să pregătiți mese sănătoase, echilibrate, care sunt special formulate pentru activitățile dvs. fizice riguroase. Deși acest lucru pare descurajant și, într-adevăr, poate fi uneori o provocare, nu va trebui să mergeți la o școală de gătit pentru a îndeplini această sarcină. Puteți economisi timp (și bani) pur și simplu efectuând o mică cercetare proprie.

Nevoile nutriționale ale dansatorilor

Multor dansatori li se cere să posede un fizic foarte slab, mai slab. Cu toate acestea, universitățile sugerează că restricția nutriției în dieta unui dansator poate duce la oboseală cronică și chiar la insuficiență musculară. De fapt, dansatorii au nevoie de destul de multe mai multe calorii decât majoritatea oamenilor pentru a se asigura că pot produce energia considerabilă de care au nevoie corpurile lor pentru a se comporta bine. În ciuda aversiunii populare față de carbohidrați, răspândită în aceste zile, dansatorii ar trebui să fie siguri că vor mânca cantități mari de carbohidrați complecși, cum ar fi pâinea cu cereale integrale și pastele, pe parcursul întregii zile. După un antrenament intens, ar trebui să consumați o masă bogată în proteine sau o gustare pentru a le oferi mușchilor aminoacizii de care au nevoie pentru a le reconstrui. Dieta dvs. ar trebui, de asemenea, să fie suplimentată cu calciu suplimentar pentru a asigura o rezistență osoasă adecvată.

Din fericire, adaptarea obiceiurilor de gătit pentru a oferi acest tip de dietă este mai ușoară decât ați putea crede. Totul este o chestiune de a ține evidența a ceea ce intră în corpul tău și de a-ți regla tehnicile de gătit pentru a se potrivi nevoilor tale specifice.

Ajutor pentru cereale întregi

În primul rând, înlocuiți toate boabele rafinate (cum ar fi făina albă și orezul alb) cu înlocuitori ai cerealelor integrale. Este posibil să constatați că unele dintre rețetele dvs. trebuie adaptate pentru a se potrivi noilor arome, adesea mai profunde, dar cerealele integrale pot fi ușor încorporate în feluri de mâncare gustoase, dar sănătoase. De exemplu, pastele din cereale integrale sunt delicioase atunci când sunt asortate cu un sos de vin roșu, iar ciupercilor și orezului brun li se poate da un fler aromat cu adăugarea de ierburi proaspete.

Ciuperci Sote peste Orez
2-3 cani de orez brun, aburit
½-1 lb de ciuperci la alegere, întregi, tăiate, tăiate sau tăiate cubulețe