Introducere - NCS Dietary Assessment Literature Review EGRPDCCPSNCINIH
Pentru a ajuta la planificarea studiului național pentru copii (NCS), anchetatorii de la Biroul NIH al suplimentelor alimentare, NCI și Universitatea Johns Hopkins au contractat cu Westat, o firmă de cercetare a sondajului, pentru a efectua o revizuire cuprinzătoare a literaturii științifice. Această lucrare a fost un efort de colaborare al investigatorilor NIH și Johns Hopkins cu nutriționiștii Westat și a fost sponsorizată de Biroul Programului NCS. Revizuirea literaturii s-a axat pe metodologia de evaluare a aportului alimentar și suplimentar, precum și pe metodele de evaluare a expunerii la contaminanții din mediul înconjurător din grupele de vârstă vizate de NCS. Grupurile specifice din populația țintă includ femeile însărcinate și care alăptează, sugarii (0 până la 12 luni), copiii mici (13 până la 24 luni), preșcolarii (25 luni până la 5 ani), copiii cu vârsta școlară (6 până la 12 ani) și adolescenții (13-18 ani). Tabelul 1.1 oferă un rezumat al studiilor de validare și calibrare descrise în revizuirea literaturii, în funcție de populație și metoda de evaluare și referință.
