Întrebări frecvente despre produsele alimentare pentru controlul greutății - Specialized Nutrition Europe

SPECIFICAȚIILE ALIMENTARELOR SLIMMING

Ce sunt „alimentele destinate controlului greutății”, cunoscute și sub denumirea de „alimente pentru slăbit”?

„Alimentele destinate controlului greutății”, cunoscute și sub denumirea de „alimente pentru slăbit”, sunt alimente care ajută oamenii să-și controleze greutatea, inclusiv persoanele supraponderale sau obeze. Aceste produse atent formulate și echilibrate nutrițional garantează că consumatorii vor primi același nivel de substanțe nutritive esențiale, în ciuda restricțiilor importante de energie din dietă.
Profilul acestor produse este conceput pentru a menține o dietă sănătoasă, asigurând aporturi adecvate de macro și micronutrienți: atât în ​​ceea ce privește cantitatea, cât și calitatea.
Alimentele pentru slăbit pot, de asemenea, să ofere oamenilor încredere în propriul lor progres și îi pot ajuta să își atingă scopul final de a reveni la o dietă echilibrată, un stil de viață mai bun și o greutate sănătoasă. Aceste alimente pot fi utilizate cu ajutorul unui profesionist din domeniul sănătății.

întrebări

Ce forme diferite pot lua alimentele de slăbire și de ce atât de multe?

Diferite forme de alimente pentru slăbit sunt disponibile în diferite categorii, în diferite gusturi, texturi și forme de produse, facilitând urmarea dietei, maximizând în același timp șansele de succes.

  • Pulberi aromate (în cutii, doză unică, pliculețe) pentru prepararea:
    • Scuturi;
    • Supe;
    • Custards etc.
  • Gata de băut shake-uri și gata de mâncare;
  • Băuturi de cereale și aromate;
  • Gustări

Cea mai mare gamă posibilă de alimente pentru slăbit au fost dezvoltate având în vedere constrângerile tehnologice, nevoile nutriționale și criteriile nutriționale de reglementare. Varietatea este cheia succesului în respectarea dietelor restricționate. Provocarea industriei alimentelor de slăbit este de a lucra la acceptabilitatea produselor lor în ceea ce privește gustul, costul și varietatea.

Ce beneficii aduc aceste produse consumatorilor?

Alimentele pentru slăbit oferă diverse beneficii consumatorilor:

[1] Wadden TA, Butryn ML, Byrne KJ. Eficacitatea modificării stilului de viață pentru controlul greutății pe termen lung. Obes Res. 2004 Dec; 12 Supliment: 151S-62S. Revizuire; Grupul EFSA pentru produse dietetice, nutriție și alergii (NDA); Aviz științific cu privire la fundamentarea afirmațiilor de sănătate legate de înlocuirea meselor pentru controlul greutății (definite în Directiva 96/8/CE privind dietele cu restricții energetice pentru pierderea în greutate) și reducerea greutății corporale (ID 1417) și menținerea greutății corporale după greutate pierdere (ID 1418) în conformitate cu articolul 13 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 1924/2006. Jurnalul EFSA 2010; 8 (2): 1466. [19 p.]. doi: 10.2903/j.efsa.2010.1466. Disponibil online: www.efsa.europa.eu. Heymsfield SB, van Mierlo CA, van der Knaap HC, Heo M și Frier HI, 2003. Managementul greutății folosind o strategie de înlocuire a meselor: analize meta și pooling din șase studii. Jurnalul internațional de obezitate și tulburări metabolice conexe, 27, 537-549.

[2] http://www.bda.uk.com/news/111117CelebDiets.html și Agenția Națională pentru Siguranța Alimentară, Mediu și Muncă. Evaluarea riscurilor asociate practicilor de pensie alimentară. Raport colectiv. Ediție științifică noiembrie 2010.

Ce tipuri de micronutrienți au alimentele pentru slăbit?

Alimentele pentru slăbit sunt formulate cu niveluri minime specifice și obligatorii de conținut de vitamine și minerale pentru a preveni riscul de deficiență din cauza dietelor cu restricții energetice.