Întrebare privind pierderea în greutate Chei sugerate pentru adoptarea nutriției ciocanului
De doctorul William Misner.
(Adoptarea/Practica tuturor „Cheilor sugerate **” poate duce la pierderi semnificative de grăsime corporală în decurs de 3 săptămâni. CHEILE sunt notate cu **)
Corpul uman este individual atunci când vine vorba de distribuția greutății corporale. Într-o anumită măsură, sportivii pot afecta cantitatea de masă musculară față de grăsimea corporală prin modul de antrenament și alegerile dietetice între ele. Sprinterii și sportivii de forță tind să crească o masă voluminoasă de fibre musculare, în timp ce sportivii de rezistență de tip maraton tind să producă un aspect slab slab. Sprinterii de top din Turul Franței din 1997 au înregistrat scoruri ale indicelui de masă corporală (IMC) de peste 23, în timp ce alpiniștii de top au înregistrat IMC în intervalul 19-20. IMC-ul câștigătorului cursei Jan Ullrich a fost măsurat la 21,7. IMC se calculează împărțind greutatea în kilograme la înălțimea în metri pătrate. Peste 25 de ani este considerat „gras” sau „supraponderal”, dar sub 20 are și implicații slabe asupra sănătății. Găsirea ** IMC potrivit pentru corpul dvs. în sportul dvs. poate să nu fie cea care ar funcționa pentru toată lumea. Ați auzit vreodată despre stele de luptă din liceu care au pierdut un meci în fața unui adversar pe care în mod normal l-ar „fixa” pentru că fie au pierdut prea mult greutate corporală, fie l-au pierdut prea repede?
Persoanele în vârstă au dificultăți mai mari de slăbit decât cele mai tinere. Într-un studiu recent, femeile de 20 de ani și femeile de 70 de ani au fost hrănite cu mese de 250, 500, 1000 de calorii sau deloc calorii. Grupul mai în vârstă a ars aceeași cantitate de grăsime ca și cei mai tineri, cu excepția celor care au consumat cele 1000 de calorii, ceea ce explică în mod dramatic de ce atunci când persoanele în vârstă mănâncă mai mult, depozitează mai mult, se îngrașă și ard mai puțin după ce au mâncat mesele mai mari la alegere. ** Pentru a menține greutatea optimă, trebuie să refuzăm să câștigăm mai mult decât este necesar, consumând mese mai mici de la 250 la 500 de calorii pe masă.
Creșterea în greutate, dictată de alegerile făcute la cină, nu numai că poate încetini performanța atletică, dar poate avea și implicații durabile asupra sănătății. Cercetătorii au descoperit recent o corelație ridicată între creșterea în greutate și cancerul sau diabetul. Majoritatea cărnii de animale depășesc 40% grăsimi prin conținut caloric. Atunci când grăsimea este ingerată, numai 3% din acestea sunt recrutate pentru a sintetiza cele 9 calorii pe gram în țesuturile de depozitare a grăsimii. Carbohidrații, care sunt mai puțin de jumătate din valoarea calorică la 4 calorii pe gram, necesită 27% din valoarea lor pentru sintetizarea în depozitele de glicogen muscular sau, dacă sunt în exces, în depozitele de grăsime.
Fotografiile cu imagini prin rezonanță magnetică (RMN) ale secțiunilor transversale ale masei musculare surprind dramatic modul în care suntem ceea ce mâncăm. Un studiu recent RMN asupra masei musculare inferioare a piciorului a favorizat protocolul vegetarian cu conținut scăzut de grăsimi față de dietele tipice americane pe bază de carne cu grăsimi superioare. Imaginile RMN cu secțiunea transversală a piciorului inferior au arătat un mușchi slab sănătos la vegetarienii stricți, dar au arătat o structură marmorată grasă, nu sănătoasă, similară cu fripturile de vită cumpărate în magazin. ** Protocoalele dietetice vegetariene și mai multe fibre dietetice din creșterea legumelor proaspete, fructelor și cerealelor pot oferi o structură musculară mai bună compozită pentru o performanță optimă de rezistență.