Fileuri de pește în sos de vin - stele călăuzitoare

Trei stele călăuzitoare este
cel mai bun nutriție

Este rapid, delicios și sănătos - o rețetă perfectă pentru a te juca cu puțin vin pentru a găti pește. Indiferent dacă rezultatul final este perfect sau dezordonat, nu puteți pierde cu aroma.

Ingrediente

• 1 lingură. ulei de masline
• 1 cană felii de ciuperci
• ½ cană de ceapă verde tocată
• 1 cățel de usturoi, tocat
• 2 linguri. roz sau vin alb
• 2 roșii, tăiate felii
• ½ cană de broccoli tocat
• 12 oz. file de eglefin
• 2 linguri. patrunjel proaspat tocat

Directii

1. În tigaie, încălziți uleiul de măsline. Călește ciupercile, ceapa și usturoiul până începe să se înmoaie (4-5 minute).
2. Adăugați ingredientele rămase, cu excepția pătrunjelului. Acoperiți și fierbeți până când peștele se fulge ușor cu furculița (8-10 minute).
3. Îndepărtați fileurile pentru a încălzi platoul. Se toarnă legume peste pește și se acoperă cu pătrunjel pentru a servi. Dacă vă place, lămâia și boiaua fac garnituri minunate.

Informații nutriționale

5 porții pe recipient

Dimensiune de servire 170g

Suma pe servireCaloriiGrăsime totală 3g Grăsimi saturate 0,5g Trans Grăsimi 0g Grăsimi polinesaturate 0,5g Grăsimi mononesaturate 2g Colesterol 37 mg Sodiu 155 mg Glucide totale 4g Fibre alimentare 1,5g Total Zaharuri 2g Include 0g Zaharuri adăugate Alcool de zahăr 0g Alți carbohidrați 1g Proteină 13g Vitamina D 0.4mcg Calciu 28,3mg Fier 0,7mg Potasiu 445mg Vitamina A 58,4 mcg Vitamina C 19,1 mg Vitamina E 1.1mg Vitamina K 51,7 mcg Tiamina 0,1 mg Riboflavină 0,1 mg Niacină 5,7 mg Vitamina B6 0,3 mg Folat 33,3mcg Vitamina B12 1,3 mcg Biotină 8,4 mcg Clorură 45,1 mg Pantotenat 0,6 mg Fosfor 192,1 mg Iod 0,6mcg Magneziu 27,4 mg Zinc 0,5 mg Seleniu 19,3 mcg Cupru 0,1 mg Mangan 0,1 mg Crom 0,4 mcg Molibden 4mcg

100
% Valoare zilnica *
4%
0%
12%
7%
1%
4%
0%
0%
2%
6%
10%
6%
20%
6%
45%
8%
8%
40%
20%
8%
50%
25%
2%
20%
15%
0%
6%
0%
35%
10%
4%
0%
8%

---