Substituții de melasă Nutriție Alimentație sănătoasă
Melasa este adesea folosită ca ingredient în prăjituri, prăjituri și plăcinte. Aceste alimente sunt adesea susținute ca fiind periculoase pentru persoanele care sunt îngrijorate de greutatea sau sănătatea lor. Deci, ce înseamnă asta despre melasă? Deși melasa nu este la fel de rea pentru dvs. ca și alte alimente, atunci când este consumată în cantități mari, conținutul ridicat de zahăr poate duce la dezvoltarea a numeroase condiții periculoase. Acest articol discută trei alimente care pot fi utilizate ca alternativă la melasă.
Sosul de mere este o alternativă sănătoasă la melasă. În timp ce sosul de mere nu oferă neapărat aceeași cantitate de dulceață ca melasa tradițională, oferă totuși aceeași textură umedă alimentelor atunci când este utilizată ca ingredient. În plus, mere este un substitut excelent pentru melasă datorită faptului că conține cantități mari de vitamine, minerale și antioxidanți importanți. În plus, mereul conține destul de puține fibre, care sunt esențiale pentru tratamentul și prevenirea obezității, accidentelor vasculare cerebrale și a bolilor cardiovasculare. Pentru cele mai bune rezultate, căutați un sos de mere cu conținut scăzut de zahăr și calorii. Dacă magazinul dvs. alimentar local nu conține tipuri mai sănătoase de mere, vă recomandăm să vă faceți propriile. Pur și simplu așezați niște mere curățate și tăiate felii într-o oală mare cu apă, scorțișoară și câteva linguri de zahăr. Se încălzește până la fierbere, apoi se reduce focul și se lasă sosul să se îngroașe. Acest mere de casă va fi la fel de delicios pe cât de hrănitor.