Întoarcerea japonezei De ce; hara hachi bu; ar trebui să fie noul tău motto
Zicala japoneză „hara hachi bu” se traduce aproximativ prin „mâncați până când sunteți 80 la sută plini” și experții spun că înțelepciunea antică ar putea deține cheia sănătății, longevității și reducerea taliei.
Fraza a ieșit la iveală atunci când cercetătorii au studiat comunitatea din Okinawa din Japonia, care trăiesc după acest motto și se întâmplă să aibă unul dintre cele mai mari procente de centenari din lume.
Spre deosebire, australienii tind să mănânce până când suntem ciocnitori, acordând puțină atenție semnalelor sățioase pe care le trimite burtica către creierul nostru.
"Australienii tind să aibă obiceiul de a mânca totul în farfurie, spre deosebire de a-și asculta corpul pentru a vedea când au ajuns să mănânce", a declarat Melanie McGrice, specialist în nutriție și bunăstare, pentru Coach.
"Din păcate, mulți australieni trec peste mese pentru că sunt preocupați sau ocupați sau au alte priorități, iar atunci când au timp să mănânce, se prăpădesc și mănâncă totul. Fiecare masă devine un prânz de Ziua Crăciunului".
Drept urmare, este ușor să consumăm excesul de calorii și să câștigăm în greutate, ceea ce ne poate pune un risc mai mare de boli de inimă, accident vascular cerebral și unele tipuri de cancer.
Deci, cum te oprești la 80%?
1. Nu îți fie prea foame
McGrice spune că cea mai mare greșeală pe care o fac australienii este să ne lăsăm prea înfometați, pentru că atunci avem tendința de a face alegeri alimentare slabe și de a mânca în exces.
„Este aproape ca și cum ar trebui să te lași să pui foamea la 80%, așa că vei ajunge doar la 80% plin”, spune ea.
McGrice sugerează să vă înregistrați cu dvs. pe tot parcursul zilei și să vă evaluați pe o scară de foame.
„Zero s-ar putea să-ți fie atât de înfometat încât să poți mânca un cal și 10 ar fi acea senzație de prânz prea plină, după Crăciun, cu disconfort în burtă”, spune ea.