Intervenții dietetice importante pentru medicina epilepsiei FX
Când oamenii aud cuvântul epilepsie, se pot gândi imediat la o persoană care are o criză, dar care este definiția actuală a epilepsiei? Epilepsia provine din cuvântul grecesc epilepsie care înseamnă „a apuca” sau „a apuca”. [1]
Fundația Epilepsie afirmă că epilepsia este o „boală caracterizată printr-o predispoziție durabilă de a genera crize epileptice și de consecințele neurobiologice, cognitive, psihologice și sociale ale acestei afecțiuni”. Prin urmare, o criză este un eveniment, iar epilepsia este boala. [2]
S-ar putea să vă întrebați ce legătură are mâncarea cu epilepsia și, interesant, încă din secolul al V-lea, Hipocrate a scris despre utilizarea postului ca modalitate de gestionare a epilepsiei. Așadar, ideea de a imita postul pentru a reduce convulsiile nu este una nouă. [3]
Ce influență poate avea dieta cuiva asupra epilepsiei?
S-a emis ipoteza că convulsiile pot fi asociate cu alergia. [4] Cercetări suplimentare sunt justificate, cu toate acestea, dacă există alte semne și simptome de alergii sau intoleranțe, cum ar fi dureri de cap și dureri abdominale, atunci alimentele suspectate ar trebui eliminate. Acest lucru ar fi cel mai bine întreprins cu un medic calificat.
Un studiu mic, dar eficient, a demonstrat că copiii cu epilepsie au prezentat o „incidență semnificativ mai mare” de alergie la laptele de vacă decât martorii, testele Prick pentru proteina din laptele de vacă arătând, de asemenea, o rată mai mare de rezultate pozitive la pacienții cu epileptie pediatrică. [5]
O opțiune pentru părinți este de a elimina lactatele și a vedea dacă există o reducere a convulsiilor globale, înlocuind cu alternative lactate, cum ar fi laptele de cocos, ovăz și orez. Ghee ar putea fi, de asemenea, o opțiune, deoarece nu conține porția de proteine din lactate.
Boala celiacă
Prevalența bolii celiace sa dovedit a fi mai mare la pacienții cu epilepsie decât la martori. [4]
Cu toate acestea, s-a observat că o dietă fără gluten a afectat în mod benefic doar evoluția epilepsiei atunci când a început la scurt timp după debutul epilepsiei, astfel încât introducerea unei diete fără gluten ar fi benefică în primele etape ale diagnosticului de epilepsie. [4]
MSG și Aspartam
Dovezile pentru îndepărtarea aromelor artificiale și îndulcitorilor, cum ar fi aspartamul și glutamatul monosodic (MSG), au avut rezultate variate, unii cercetători sugerând că motivul dovezilor prezintă variații (în cazul aspartamului în mod specific) este faptul că atunci când producătorul ingredientul finanțează cercetarea, cercetarea este mai favorabilă pentru siguranța ingredientelor. [6] Mesajul de acasă pentru consumul de aspartam este că cei vulnerabili, precum cei care suferă de crize, ar trebui să fie mai precauți în ceea ce privește utilizarea aspartamului. Mai departe de aceasta, trebuie să existe studii clinice pe termen lung pe oameni, mai degrabă decât studii pe animale. [6]
S-a demonstrat că MSG crește stresul oxidativ în creierul șobolanilor și crește glutamatul plasmatic [7,8] și, prin urmare, trebuie folosită prudență în utilizarea indiscriminată a MSG.
Ce alte modificări dietetice dovedite puteți face pentru epilepsie?
Există o serie de epilepsii severe din copilărie, inclusiv sindromul West, sindromul Lennox-Gastaut și epilepsia mioclonic-astatică (sindromul Doose). Aceste condiții pot fi rezistente la mai multe terapii medicamentoase și au problema adăugată a efectelor toxice potențiale ale utilizării mai multor terapii medicamentoase. Aceste condiții pun o varietate de probleme, inclusiv „rate mai ridicate de mortalitate, întârzieri în dezvoltare și/sau regresii și tulburări cognitive”. [9] Există anumite persoane care nu răspund la mai multe terapii medicamentoase și acești pacienți sunt de obicei descriși ca având epilepsie refractară.