Înțelegerea caloriilor - Calea neaplicată Înțelegerea caloriilor
Adevărul meu despre depășirea obezității și crearea unei foi de parcurs către o viață sănătoasă
Mănâncând bine, indiferent dacă încercați să slăbiți sau pur și simplu încercați să fiți sănătos, începeți să aveți o înțelegere solidă de calorii. Astăzi voi încerca să ne ajutăm să înțelegem caloriile. Să începem cu definirea unei calorii. O calorie este o unitate de energie echivalentă cu ceea ce este necesar pentru a crește temperatura unui kilogram de apă cu un grad Celsius la o presiune a unei atmosfere. Deși aceasta este definiția științifică, ce legătură are aceasta cu mâncarea și cu ce încercăm să guvernăm prin diete?
Mâncarea este un combustibil care furnizează organismului energie și această energie este măsurată în calorii. Corpul este un sistem închis, astfel încât energia devine introdusă prin alimente și consumată de sistemele corpului. Câtă energie consumată este dependentă de cât de activi suntem și de rata noastră de arsuri metabolice. Dacă consumăm mai multe calorii decât ardem, atunci corpul stochează acele calorii ca grăsimi. Prin urmare, este imperativ să fim conștienți de cât de mult luăm în considerare și de cât de mult au nevoie sistemele noastre.
Corpul va arde calorii în unul din cele două moduri: 1. Exercițiu sau 2. În repaus. Arderea caloriilor are loc toată ziua, nu doar atunci când faci mișcare. Așadar, parcurgerea zilei dvs. cu un nivel de activitate sedentar va arde o cantitate minimă de calorii. Știind ce este acel nivel de calorii, plus adăugarea exercițiului vă va spune aproximativ câte calorii arde corpul dumneavoastră în fiecare zi.
Pierderea în greutate, dacă acesta este obiectivul tău, se referă mai ales la matematică simplă. Vrei să consumi mai puține calorii decât arzi în fiecare zi. Dacă doriți să vă dați seama câte calorii pe zi veți arde (rata de ardere metabolică), iată Mifflin-St. Ecuația Jeor recomandată de American Council on Exercise:
- Pentru femei: (9,99 x greutatea ta în kilograme) + (6,25 x înălțime în centimetri) - (4,92 x vârsta ta în ani) -161.
- Pentru bărbați: (9,99 x greutatea dvs. în kilograme) + (6,25 x înălțime în centimetri) - (4,92 x vârsta dvs. în ani) + 5.
Această ecuație este pentru o persoană obișnuită care trăiește un stil de viață sedentar și nu ține cont de exerciții fizice. Știind câte calorii pe zi vom arde ne permite să alegem un obiectiv adecvat de aport, astfel încât să putem pierde în greutate (sau să ne menținem greutatea) într-un mod sigur și durabil. În acest scop, matematica este foarte clară. Când ne spulberăm sau ne bătem, toată munca grea pe care am făcut-o altfel este în pericol ... ceea ce face cu atât mai important să știm ce fel de calorii consumăm. De asemenea, mă motivează să nu-mi iau munca grea de la sine. Aici puteți găsi un calculator de rată metabolică la îndemână.