Înțelegerea alegerilor alimentare bune
Etichete alimentare
Când citiți etichetele alimentelor, vă ajută să știți ce înseamnă cu adevărat cuvintele. Termenii se bazează pe o dimensiune de servire. Deci, este important să citiți eticheta nutrițională, deoarece un recipient pentru alimente (borcan, sticlă, cutie) poate avea mai mult de o porție. Iată câteva definiții ale termenilor obișnuiți pe eticheta alimentelor.
Dacă o etichetă spune . . .
Inseamna . . .
Mai puțin de 5 calorii pe porție
40 de calorii sau mai puțin pe porție
Mai puțin de 1/2 g grăsime pe porție
3 g sau mai puțină grăsime pe porție
Mai puțin de 1/2 g zahăr pe porție
Mai puțin de 2 mg colesterol și 2 g sau mai puține grăsimi saturate pe porție
20 mg sau mai puțin colesterol și 2 g sau mai puține grăsimi saturate pe porție
Cu cel puțin 25% mai puțin dintr-un anumit nutrient sau calorii decât produsul obișnuit
140 mg sau mai puțin sodiu pe porție
5 g sau mai multe fibre pe porție
20% sau mai mult din valoarea zilnică a unui anumit nutrient pe porție
10% până la 19% din valoarea zilnică a unui anumit nutrient pe porție
O alimentație bună înseamnă mai mult decât a mânca pur și simplu un măr pe zi. Gândiți-vă la opțiunile dvs. alimentare pe tot parcursul zilei, de la micul dejun până la culcare. Toate alimentele, inclusiv preferatele dvs., se pot încadra într-un plan de alimentație sănătoasă.
Bazele nutriționale bune
Amintiți-vă aceste puncte cheie:
Echilibru. Mănâncă un amestec de diferite tipuri de alimente. Faceți jumătate din farfurii fructe și legume. Apoi umpleți farfuria cu un sfert de proteine și un sfert de cereale integrale.
varietate. Alegeți o gamă largă de alimente de diferite culori.
Flexibilitate. Găsiți un plan alimentar care să se potrivească programului și gusturilor dvs.
Moderare. Nu mâncați prea mult dintr-un singur aliment.