Integrarea și individualitatea în sensurile, valorile și abordările alimentației sănătoase ale celor fără copii, duale
Afiliere
- 1 Alimentație, nutriție și sănătate, Vancouver, BC, Canada.
Autori
Afiliere
- 1 Alimentație, nutriție și sănătate, Vancouver, BC, Canada.
Abstract
Introducere și obiective: Deși considerate a fi o componentă importantă a alegerii alimentelor, percepțiile și practicile referitoare la alimentația sănătoasă variază între oameni și se schimbă pe parcursul vieții. Scopul acestei lucrări este de a examina integrarea și individualitatea în sensurile, valorile și abordările alimentației sănătoase ale indivizilor din cuplurile fără copii, cu venituri duble.

Materiale și metode: Paisprezece participanți (din șapte cupluri) au fost recrutați folosind notificări și eșantionare cu bulgări de zăpadă. Jurnalele alimentare și interviurile individuale au fost folosite pentru a explora natura și negocierile dintre valorile și abordările alimentației sănătoase ale partenerilor. Datele au fost analizate prin proceduri iterative care au inclus codificare, analiză tematică și scriere de note.