Integrarea educației nutriționale în programa școlii primare din India - ScienceDirect

Adăugați la Mendeley

programa

rezumat

Educația pentru nutriție/sănătate a fost integrată în programa școlară a 666 de școli primare din Tamil Nadu, India. Pentru a atinge obiectivele educaționale, 3.600 de profesori din școala primară au fost instruiți să utilizeze programa integrată de nutriție/sănătate. Este descrisă implementarea proiectului pilot de educație în Tamil Nadu. Obiectivele proiectului includeau afectarea comportamentului profesorilor școlari, al elevilor lor și al familiilor elevilor în ceea ce privește cunoștințele și practicile alimentare și de sănătate. În plus, profesorii au fost instruiți să identifice bolile specifice ale deficitului nutrițional. Rezultatele proiectului arată câștiguri în cunoștințele nutriționale; îmbunătățirea planificării, pregătirii și practicilor alimentare; proceduri mai bune de salubrizare; o creștere a numărului de grădini; și o reducere a simptomelor bolii cu deficit de nutriție la copii. Indicațiile preliminare sugerează că acest proiect a avut succes. Cu toate acestea, o evaluare finală mai cuprinzătoare este încă în desfășurare.