Instant Pot Semiya Payasam - Indian Veggie Delight

Publicat: 15 octombrie 2019 · Modificat: 12 decembrie 2020 de bhavana · Această postare poate conține linkuri afiliate. Ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile

instant

Semiya payasam/Semiya kheer (aka Vermicelli Kheer) sau rețeta Seviyan kheer este un desert indian popular tradițional făcut cu vermicelli, lapte și zahăr infuzat cu șofran, cardamom și fructe uscate realizat în Oala Instant Oala sub presiune. Am inclus și versiunea plită.

Acest seviyan kheer rețeta de desert este atât de simplu de făcut. Acum poți face Semiya kheer fără efort într-o oală electrică sub presiune.

Puteți încerca și potul meu Instant Semiya Upma reţetă.

CE ESTE PAYASAM?

Payasam cunoscut și sub denumirea de kheer este o budincă tradițională indiană făcută folosind lapte, cereale precum orez, mei, grâu spart, tapioca, gri sau linte și un îndulcitor precum jaggery sau zahăr.

Noi numim acest semiya payasam cu nume diferite, cum ar fi shavige payasa în kannada, Semiya sau Sevalu payasam în telugu sau Seviyan kheer în hindi.

Este un desert special care se face mai ales pentru festivaluri sau orice sărbători. Rețeta kheer Seviyan este, de asemenea, o opțiune bună pentru o petrecere pentru pisici sau o cină potluck în timpul festivalurilor sau întâlnirii. Poate fi preparat în cantități mari în prealabil și refrigerat. Semiya kheer poate fi refrigerat și savurat timp de 2-3 zile.

CARE SEMIYA/VERMICELLI POT UTILIZA PENTRU ACESTĂ REȚETĂ?

Există o mare varietate de soiuri de vermicelli disponibile pe piață, de exemplu fabricat din orez, gri sau făină de grâu.Am folosit vermicelli indieni compuși din făină de grâu care sunt prăjiți și ușor disponibili în magazinele alimentare indiene sau în Amazon. Am folosit prăjit Bebelus marca.

SFATURI ȘI VARIAȚII PENTRU A FACE SEMIYA PAYASAM:

1. Semiya kheer se îngroașă după răcire sau refrigerare, adăugați lapte cald pentru a regla consistența în timp ce serviți.

2. De asemenea, puteți adăuga 2 linguri de lapte condensat sau pudră de migdale pentru a îngroșa și a spori aroma.

3. Adăugați orice nuci la alegere în acest kheer.