Înghețata este acum un înlocuitor de masă (legitim)
Doar pentru că ați consumat o masă gigantică de calorii în acea halbă de înghețată pe care ați dat-o jos nu înseamnă că aveți o masă gigantică nutritivă în voi. Probabil că aveți doar dureri de stomac și vina ușoară până la moderată.

Veteranii din industria alimentară sănătoasă Arnie și Ron Koss, dezvoltatori ai celor mai bune alimente pentru bebeluși de pe Pământ, au lansat Brio, o nouă înghețată sănătoasă, pe o piață în care sintagma „înghețată sănătoasă” rezonează în mod normal ca un refren aleluia ... iar greierii ciripesc. Multe înghețate cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de calorii, fără lactate (lista continuă) sau „deserturi congelate” se dovedesc apoase, granuloase și, în general, nesatisfăcătoare. A numi aceste „delicii” un substitut slab pentru afacerea reală ar fi de înțeles.
„Am văzut o categorie stagnantă și am vrut cu adevărat să facem ceva special”, a declarat Arnie Koss pentru FoodNavigator-SUA despre produs, care a fost lansat în cadrul expoziției Expo West în martie trecută. Cu aproximativ 150 de calorii, 6 grame de grăsime, 16 grame de zahăr și 6 grame de proteine pe porție, aproape înjumătățește părțile „rele” ale înghețatei și pompează cele bune.