Informații științifice
Modificarea acizilor grași dietetici încetinește creșterea cancerului de prostată la șoareci
Anthony J. Brown, MD
NEW YORK (Reuters Health) - Creșterea raportului dintre acizii grași omega-3 și omega-6 din dietă pare să încetinească progresia cancerului de prostată, potrivit rezultatelor unui studiu pe animale.
"Studiul nostru a arătat că modificarea raportului de acizi grași găsit în dieta tipică occidentală pentru a include mai mulți acizi grași omega-3 și scăderea cantității de acizi grași omega-6 a redus ratele de creștere a tumorilor de cancer de prostată și nivelurile de PSA la șoareci", autorul principal Dr. . William J. Aronson, de la Universitatea din California, Facultatea de Medicină din Los Angeles, a declarat pentru Reuters Health.
Dr. Aronson a menționat că dieta occidentală conține de obicei un raport omega-6 până la -3 de aproximativ 15 la 1. În studiul actual, animalele de control au primit o dietă care conține un raport similar, în timp ce animalele de intervenție au primit o dietă cu un raport de aproximativ 1 la 1.
Dr. Aronson crede că, odată cu modificările dietetice și utilizarea suplimentelor de ulei de pește, un raport omega-6 până la -3 de 2 până la 1 sau posibil mai mic este posibil la pacienții cu cancer de prostată.
Noul studiu, raportat în numărul din 1 august al Clinical Cancer Research, a implicat șoareci SCID cu xenogrefe de cancer de prostată sensibil la androgen. În afară de diferența dintre raportul omega-6 la -3, toate animalele au primit diete de grăsimi identice cu 20%.
După cum sa menționat, ratele de creștere a tumorii, volumele finale de tumori și nivelurile serice de PSA au fost toate mai mici în grupul de intervenție comparativ cu martorii. Testarea in vitro a arătat că celulele canceroase au proliferat cu 22% mai lent în mediile care conțin ser din grupul de intervenție. Consumul dietei crescute cu omega-3 a fost, de asemenea, asociat cu o reducere de 83% a nivelurilor de prostaglandină tumorală E (PGE) -2.
Dr. Aronson a spus că modificările în prostaglandinele pro și antiinflamatoare sunt responsabile de efectul anti-cancer observat la modificarea acizilor grași din dietă. În special, ca niveluri de acizi grași omega-3, cum ar fi acidul eicosapentaenoic și acidul docosahexaenoic, cresc și acizii omega-6, cum ar fi acidul arahidonic, scad, nivelurile de prostaglandină proinflamatoare PGE-2 scad.
„Acesta este un studiu inițial pe animale, care este unul dintre primele care arată impactul dietei asupra scăderii unui răspuns inflamator cunoscut pentru a promova progresia tumorii de prostată în tumori. Trebuie făcute mai multe cercetări înainte ca recomandările clinice să poată fi făcute, dar constatarea este semnificativă, „Dr. Observă Aronson.
"În acest moment nu am recomanda modificarea aportului de acizi grași pentru pacienții cu cancer de prostată. Cu toate acestea, efectuăm un studiu randomizat la bărbați pentru a testa dacă modificările dietetice afectează nivelurile țesutului prostatic de COX-2 și PGE-2", a adăugat el.
David Heber, MD
La 25 iulie 2002, Dr. David Heber a depus mărturie în fața S.U.A. Camera Reprezentanților Comitetul pentru Reforma Guvernului. Dr. Heber, pe lângă faptul că este un medic distins, este profesor de medicină și sănătate publică la UCLA. El este directorul fondator al Centrului UCLA pentru Nutriție Umană și al Diviziei de Nutriție Clinică de la Școala de Medicină David Geffen din UCLA.
În mărturia sa, el a descris importanța nutriției pentru sănătatea umană. În mărturia sa a inclus informații despre orezul chinezesc de drojdie roșie, extract de ceai verde și PC Spes și a descris efectele lor puternice împotriva cancerului.
Mărturie în fața Comitetului pentru reforma guvernamentală a Camerei
De David Heber, MD, Ph.D., FACP, FACN 25 iulie 2002
După cum ați auzit, ne confruntăm cu o epidemie națională și internațională de obezitate, diabet cu boli de inimă și forme comune de cancer. Creșterea aportului de fructe și legume va ajuta la corectarea unui dezechilibru al genelor și mediului nostru, care a rezultat din marele nostru succes în creșterea eficientă a boabelor.