În ciuda angajamentelor restaurantelor, studiază majoritatea copiilor care primesc obiecte nesănătoase cu mâncăruri rapide pentru copii
Un nou studiu privind cumpărăturile de fast-food ale părinților pentru copiii lor constată că 74% dintre copii primesc în continuare băuturi nesănătoase și/sau articole complementare cu mesele copiilor lor atunci când vizitează unul dintre cele mai mari patru lanțuri de restaurante - McDonald's, Burger King, Wendy's și Subway - în ciuda angajamentelor restaurantelor de a oferi opțiuni mai sănătoase cu mesele copiilor. Această constatare face parte dintr-un nou raport al Rudd Center for Food Policy and Obesity de la Universitatea din Connecticut.
Autorii studiului spun că copiii continuă să primească aceste opțiuni nesănătoase, deoarece multe restaurante fast-food oferă în continuare automat sucuri dulci și cartofi prăjiți cu comenzi de masă pentru copii și că restaurantele continuă să-și promoveze pe scară largă opțiunile nesănătoase în interiorul restaurantelor pe panourile de meniu și pe pancarte. Masa copiilor mai sănătoși și băuturile disponibile includ fructe și iaurt și suc 100%, lapte cu conținut scăzut de grăsimi și apă.
„În timp ce majoritatea restaurantelor de tip fast-food au băuturi și mâncăruri pentru copii mai sănătoase, mulți fac puțin pentru a face părinții conștienți de opțiunile mai sănătoase sau pentru a-i încuraja pe părinți să aleagă opțiunile mai sănătoase în loc de cele nesănătoase., vor face cea mai sănătoasă alegere cea mai ușoară alegere pentru părinți și cea mai atrăgătoare alegere pentru copii ", a declarat Jennifer Harris, directorul inițiativelor de marketing pentru UConn Rudd Center și autorul principal al raportului.
Studiul a chestionat aproximativ 800 de părinți în 2010, 2013 și 2016 despre ceea ce au comandat pentru copilul lor de 2 până la 11 ani în ultima săptămână de la unul dintre primele patru restaurante fast-food. Șaizeci și unu la sută dintre cei chestionați erau mame cu vârste cuprinse între 25 și 40 de ani, iar majoritatea aveau doi sau mai mulți copii cu vârste cuprinse între 2 și 11 ani.
Din 2010, cele mai mari patru lanțuri de restaurante de tip fast-food s-au angajat să ofere băuturi mai sănătoase și opțiuni secundare în mesele copiilor și să nu enumere sifonul zaharat ca opțiune de masă pentru copii pe meniuri. Un studiu anterior al UConn Rudd Center realizat în 2016 a constatat variații mari în ceea ce privește cât de bine au implementat aceste angajamente locațiile individuale ale restaurantelor.