Imunoanaliză enzimatică sensibilă pentru depistarea metandienonei în suplimentele alimentare Aditivi alimentari și

Articole

  • Articol complet
  • Cifre și date
  • Referințe
  • Suplimentar
  • Citații
  • Valori
  • Reimprimări și permisiuni
  • Obțineți acces /doi/full/10.1080/19440049.2018.1459876?needAccess=true

Methandienona este un steroid sintetic exogen care, ca și alți steroizi anabolizanți, este strict reglementat în multe țări. În ultimii ani, s-au detectat un număr tot mai mare de adăugări ilegale în suplimentele alimentare de metandienonă și alți steroizi anabolici androgenici (AAS). În această lucrare, a fost construită o analiză competitivă imunosorbentă indirectă legată de enzime (ELISA) pentru detectarea metandienonei utilizând un antiser împotriva metandienonei. În condiții experimentale optime, ELISA a atins o limită de detecție de 0,04 ± 0,01 µg.g −1. Coeficienții de variație intra și inter-zile obținuți au fost mai mici de 8%. ELISA dezvoltat a fost aplicat în analiza probelor reale de suplimente alimentare. Pentru a minimiza efectul matricei probei, extractele probei au fost pur și simplu diluate înainte de adăugarea în imunotest. Valorile de recuperare realizate au fost de aproximativ 100%. Rezultatele obținute din ELISA s-au corelat bine, atât în ​​ceea ce privește precizia, cât și precizia, cu cele obținute prin UHPLC-MS/MS (metoda de referință). ELISA prezentat ar putea fi aplicat cu succes pentru screeningul simplu al suplimentelor alimentare.