Ciocolată cu budincă de hrișcă Curcubeu în bucătăria mea
Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți responsabilitatea noastră.
Budinca delicioasă de ciocolată cu hrișcă vegană și fără gluten. Un tratament sănătos pe care îl puteți savura la micul dejun, brunch, ca gustare sau ca desert ușor.
TRATAMENT NUTRITIV DE CIOCOLATĂ
Ați încercat vreodată deserturi cu hrișcă gătită? Dacă nu, atunci ar trebui să încercați cu siguranță această rețetă de budincă de ciocolată din hrișcă.
Acest tratament sănătos este foarte hrănitor și este îndulcit cu banane și curmale înmuiate. Este bogat, cremos și are un gust atât de bun, atât de bun. O puteți lua la micul dejun, brunch sau ca desert ușor.
CE ESTE GRÂUL DE BUCK?
În ciuda numelui său, hrișca nu este într-adevăr o formă de grâu sau de cereale. Din punct de vedere tehnic, este o sămânță (uneori denumită „pseudo-bob”). Este extrem de hrănitor, ușor de preparat și ieftin.
Are numeroase beneficii pentru sănătate: poate îmbunătăți sănătatea inimii, poate promova pierderea în greutate și poate ajuta la gestionarea diabetului.
Hrișca este, de asemenea, o sursă excelentă de proteine și fibre. O cană de hrișcă gătită are aprox. 6 grame de proteine și 4,5 grame de fibre. Deși nu este într-adevăr un aliment cu conținut scăzut de carbohidrați, cu 33 de grame de carbohidrați pe ceașcă, hrișca are un scor scăzut până la mediu pe indicele glicemic și nu provoacă creșteri nesănătoase ale nivelului de zahăr din sânge.
Este în mod natural fără gluten și, în general, sigur de mâncat pentru persoanele cu boală celiacă sau sensibilitate la gluten. Poate fi procesat în aceeași instalație și pe același echipament ca și boabele de gluten, deci este mai bine dacă rămâneți la mărci certificate fără gluten pentru a evita orice posibile probleme de contaminare încrucișată.